Rezepte
Vollkorntoast mit Ricotta, Honig und Walnüssen
⏱ Vorbereitung: 5 min🍳 Kochen: 3 min👥 1 Portion📊 Einfach ⭐ Beschreibung Ein nahrhaftes und köstliches Frühstück, das in weniger als 10 Minuten zubereitet ist. Geröstetes, knuspriges Vollkornbrot wird mit...
Vollkorntoast mit Ricotta, Honig und Walnüssen
⏱ Vorbereitung: 5 min🍳 Kochen: 3 min👥 1 Portion📊 Einfach ⭐ Beschreibung Ein nahrhaftes und köstliches Frühstück, das in weniger als 10 Minuten zubereitet ist. Geröstetes, knuspriges Vollkornbrot wird mit...
Modica-Schokoladenpudding mit Karamellsoße
⏱ Zubereitung: 20 min🍳 Ruhezeit: 3 Stunden👥 6 Portionen📊 Medium ⭐⭐ Beschreibung Ein Löffeldessert, das den Cioccolato di Modica IGP, eine der besten Schokoladen der Welt, feiert. Der cremige, intensive...
Modica-Schokoladenpudding mit Karamellsoße
⏱ Zubereitung: 20 min🍳 Ruhezeit: 3 Stunden👥 6 Portionen📊 Medium ⭐⭐ Beschreibung Ein Löffeldessert, das den Cioccolato di Modica IGP, eine der besten Schokoladen der Welt, feiert. Der cremige, intensive...
Gebackenes Lamm mit Kartoffeln und schwarzen Ol...
⏱ Vorbereitung: 20 min🍳 Kochen: 90 min👥 6 Portionen📊 Einfach ⭐ Beschreibung Der Lammbraten ist in der kalabresischen Tradition das Gericht der großen Anlässe. Das zarte und duftende Fleisch wird...
Gebackenes Lamm mit Kartoffeln und schwarzen Ol...
⏱ Vorbereitung: 20 min🍳 Kochen: 90 min👥 6 Portionen📊 Einfach ⭐ Beschreibung Der Lammbraten ist in der kalabresischen Tradition das Gericht der großen Anlässe. Das zarte und duftende Fleisch wird...
Linguine allo Scoglio mit Bottarga di Muggine
⏱ Vorbereitung: 15 min🍳 Kochen: 20 min👥 4 Portionen📊 Medium ⭐⭐ Beschreibung Ein erster Gang mit Meeresfrüchten, der die Aromen des Mittelmeers feiert. Die Linguine allo scoglio mit Miesmuscheln, Venusmuscheln...
Linguine allo Scoglio mit Bottarga di Muggine
⏱ Vorbereitung: 15 min🍳 Kochen: 20 min👥 4 Portionen📊 Medium ⭐⭐ Beschreibung Ein erster Gang mit Meeresfrüchten, der die Aromen des Mittelmeers feiert. Die Linguine allo scoglio mit Miesmuscheln, Venusmuscheln...
Bruschette mit cremigen Saubohnen und Pecorino-...
⏱ Vorbereitung: 10 min🍳 Kochen: 15 min👥 4 Portionen📊 Einfach ⭐ Beschreibung Eine rustikale und unverfälschte Vorspeise aus der bäuerlichen Tradition Kalabriens. Die warme, samtige Creme der Saubohnen harmoniert perfekt...
Bruschette mit cremigen Saubohnen und Pecorino-...
⏱ Vorbereitung: 10 min🍳 Kochen: 15 min👥 4 Portionen📊 Einfach ⭐ Beschreibung Eine rustikale und unverfälschte Vorspeise aus der bäuerlichen Tradition Kalabriens. Die warme, samtige Creme der Saubohnen harmoniert perfekt...
Süßes Omelett mit Ricotta und Bergamottenmarmelade
⏱ Vorbereitung: 10min🍳 Kochen: 10 min👥 2 Portionen📊 Einfach ⭐ Beschreibung Ein ungewöhnliches und köstliches Frühstück, das die Tradition des italienischen Omeletts mit den süßen Aromen von frischem Ricotta und...
Süßes Omelett mit Ricotta und Bergamottenmarmelade
⏱ Vorbereitung: 10min🍳 Kochen: 10 min👥 2 Portionen📊 Einfach ⭐ Beschreibung Ein ungewöhnliches und köstliches Frühstück, das die Tradition des italienischen Omeletts mit den süßen Aromen von frischem Ricotta und...