Rezepte

Deliziosa parmigiana di melanzane ricetta classica con strati di pomodoro, mozzarella e basilico fresco.

Klassische Aubergine Parmigiana

Die Aubergine Parmigiana in ihrer authentischsten Version: Schichten von gebratenen Auberginen, Tomaten, Mozzarella und Parmesankäse.

Klassische Aubergine Parmigiana

Die Aubergine Parmigiana in ihrer authentischsten Version: Schichten von gebratenen Auberginen, Tomaten, Mozzarella und Parmesankäse.

Tagliatelle al ragù di cinghiale servite in una ciotola con erbe fresche e pane.

Tagliatelle mit Wildschwein-Ragout

Ein traditioneller erster Gang aus der Toskana: Tagliatelle aus frischen Eiern mit einem nach Kräutern duftenden Wildschweinragout.

Tagliatelle mit Wildschwein-Ragout

Ein traditioneller erster Gang aus der Toskana: Tagliatelle aus frischen Eiern mit einem nach Kräutern duftenden Wildschweinragout.

Salmone al forno con crosta di erbe e patate arrosto, servito con pomodorini e limone fresco.

Gebackener Lachs mit Kräuterkruste und Bratkart...

Lachsfilets mit einer knusprigen Kräuterkruste, serviert mit goldgelben Bratkartoffeln.

Gebackener Lachs mit Kräuterkruste und Bratkart...

Lachsfilets mit einer knusprigen Kräuterkruste, serviert mit goldgelben Bratkartoffeln.

Pollo alla Cacciatora con Polenta Morbida servito in padella con olive e capperi.

Hähnchen Cacciatora mit weicher Polenta

Hühner-Cacciatore-Eintopf mit Oliven und Kapern, serviert auf einem Bett aus weicher Parmesan-Polenta.

Hähnchen Cacciatora mit weicher Polenta

Hühner-Cacciatore-Eintopf mit Oliven und Kapern, serviert auf einem Bett aus weicher Parmesan-Polenta.

Zuppa di legumi con pane tostato servita in una ciotola con fette di pane casereccio accanto.

Hülsenfrüchtesuppe mit getoastetem hausgemachte...

Eine rustikale und belebende Suppe aus Kichererbsen, Bohnen und Linsen, serviert mit geröstetem hausgemachtem Brot.

Hülsenfrüchtesuppe mit getoastetem hausgemachte...

Eine rustikale und belebende Suppe aus Kichererbsen, Bohnen und Linsen, serviert mit geröstetem hausgemachtem Brot.

Insalata di farro con verdure grigliate, feta e olive su un piatto, con limone e pomodorini.

Dinkelsalat mit gegrilltem Gemüse und Feta-Käse

Ein leichtes und nahrhaftes Mittagessen: Farro mit gegrilltem Gemüse, Fetakäse und Oliven, angemacht mit Öl und Zitrone.

Dinkelsalat mit gegrilltem Gemüse und Feta-Käse

Ein leichtes und nahrhaftes Mittagessen: Farro mit gegrilltem Gemüse, Fetakäse und Oliven, angemacht mit Öl und Zitrone.