• Aglio siciliano in treccia 1 kg. - frutta e verdura di stagione - horecahub.myshopify.com
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Sizilianischer geflochtener Knoblauch 1 kg.

Der von uns ausgewählte Knoblauch wird nicht in Gewächshäusern, sondern auf offenen Feldern auf den charakteristischen Lehmböden im sizilianischen Hinterland zwischen den Provinzen Trapani und Agrigento angebaut. Nach dem Herausziehen aus dem Boden wird der Knoblauch einige Tage in der Sonne getrocknet, dann geerntet, gereinigt und zu den typischen Zöpfen geflochten, die das ganze Jahr über aufgehängt werden können.

Ein Zopf wiegt fast 1 kg und enthält etwa 15 Knoblauchköpfe.

€15,00 EUR
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Inhaltsstoffe und Allergene

100% Aglio siciliano. Senza additivi né trattamenti chimici.

Nährwertangaben

Circa 149 kcal per 100g. Ricco di allicina (potente antibiotico naturale), selenio, potassio e composti solforati

Herkunft und Herstellung

Coltivato nelle zone vocate della Sicilia, intrecciato a mano da produttori locali secondo metodi tradizionali che ne preservano la freschezza.

Versand und Lagerung

La treccia permette una circolazione ottimale dell'aria. Appendere in luogo fresco, asciutto e ben ventilato, lontano dalla luce diretta del sole.

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