Getrocknete Feigen aus Kalabrien

Weiße kalabrische Feigen, handgepflückt von traditionell angebauten Pflanzen, in der Sonne Kalabriens getrocknet und im Holzofen gebacken. Sie können sie einzeln geschmolzen in ihrem natürlichen Zustand genießen oder mit Mandarinenschalen gefüllt und in getrockneten Stöcken aufgereiht, wie es früher üblich war. ein Paket wiegt ca. 1 kg.

Zutaten: Feigen aus Kalabrien, natürliche Aromen

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Inhaltsstoffe und Allergene

100% Fichi secchi calabresi. (Eventuale specifica: Può contenere mandorle, noci o semi di finocchietto).

Nährwertangaben

Circa 260 kcal per 100g. Ricchi di zuccheri naturali, sali minerali (potassio, magnesio, calcio) e fibre. Una riserva naturale di energia.

Herkunft und Herstellung

Prodotto tipico della tradizione calabrese. I fichi vengono lavorati manualmente, farciti (se previsto) e pazientemente infilati su rametti di canna essiccati, poi cotti al forno e lasciati asciugare al sole. Un processo lento che dura giorni.