Exeter Corned Beef

Ingredienti: Carne di bovino (85%), manzo cotto (10%), sale, zucchero, conservante: nitrito di sodio ($E250$).Allergeni: Prodotto privo di allergeni comuni (senza glutine, senza lattosio, senza soia). Tuttavia, si consiglia di verificare sempre l'etichetta fisica per eventuali aggiornamenti del produttore.

Componente Valore Valore Energetico 221 kcal / 920 kJ Grassi 15,0 g - di cui acidi grassi saturi 7,0 g Carboidrati 0,5 g - di cui zuccheri 0,1 g Fibre Alimentari 0,0 g Proteine 21,0 g Sale 1,9 g

Origine: Prodotto in Brasile (o Argentina, a seconda del lotto di importazione autorizzato), i paesi leader mondiali nella produzione di carne bovina in scatola di alta qualità. Produzione: La carne di manzo selezionata viene precotta per eliminare l'acqua in eccesso, salata (da cui il termine "corned", che storicamente si riferiva ai grani di sale grossolani usati per la conservazione) e finemente sminuzzata. Viene poi inscatolata sottovuoto nella classica lattina trapezoidale e sterilizzata termicamente per garantire una lunghissima conservazione, mantenendo intatto il sapore ricco e la consistenza compatta.

Conservare in un luogo fresco e asciutto (in dispensa). Una volta aperta la confezione, rimuovere la carne dalla lattina, conservarla in frigorifero all'interno di un contenitore ermetico per alimenti e consumarla entro 2-3 giorni.