{"product_id":"fagioli-cannellini","title":"Alubias cannellini en paquete de 500 g","description":"\u003cp\u003eLas judías cannellini son legumbres secas cultivadas de forma natural, sin utilizar productos químicos, procesadas totalmente a mano y respetando los ritmos de las estaciones. Son legumbres de color blanco rosado y forma alargada que, una vez cocidas, resultan muy blandas y fáciles de trabajar. Las judías con ojo carecen prácticamente de grasa y colesterol y son naturalmente ricas en proteínas vegetales, hidratos de carbono, fibra, glucodrina (sustancia capaz de reducir los niveles de azúcar en sangre), lecitina (que contribuye a la rápida emulsificación de las grasas), sales minerales (sobre todo calcio, fósforo y zinc) y vitaminas (especialmente del grupo B). Una vez cocidas, las judías cannellini secas son muy suaves y fáciles de trabajar: son excelentes para preparar entrantes, sopas, guarniciones, purés, ensaladas y platos principales. Antes de cocinarlas, conviene rehidratarlas poniéndolas en remojo en agua templada durante unas 6 horas. Deben conservarse en recipientes bien cerrados, en un lugar oscuro, fresco y seco y lejos de fuentes de calor. Consumir preferentemente en un plazo de 3 años a partir de la fecha de envasado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"Título predeterminado","offer_id":32949783298180,"sku":"CHS011","price":4.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/products\/fagioli-cannellini-legumi-secchi-naturali-500g.jpg?v=1776543648","url":"https:\/\/www.tastinessfoodshop.it\/es-es\/products\/alubias-cannellini","provider":"Tastiness Food Shop","version":"1.0","type":"link"}