{"title":"Productos de cerdo calabreses e italianos - Vendita online di salumi tipici","description":"\u003ch2\u003eEl arte de la charcutería calabresa, en casa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCalabria cuenta con una de las tradiciones chacineras más antiguas y ricas de Italia. Embutidos hechos a mano, curados con esmero, aromatizados con guindillas de Calabria, hinojo silvestre y especias locales. Cada loncha cuenta siglos de artesanía.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNuestros embutidos típicos\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNduja di Spilinga\u003c\/strong\u003e - el embutido untable más famoso de Calabria, picante y envolvente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapocollo calabrese\u003c\/strong\u003e - curado lentamente, de aroma intenso y sabor equilibrado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoppressata\u003c\/strong\u003e - Baluarte Slow Food, elaborada con carnes seleccionadas y pimienta negra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJamón de cabra y violín de cabra\u003c\/strong\u003e - especialidad de montaña, larga maduración y sabor único\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmbutidos de caza\u003c\/strong\u003e - jabalí, corzo y otras carnes salvajes procesadas a mano\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eTodos nuestros embutidos proceden de productores calabreses seleccionados, con cadena de suministro trazable y elaboración artesanal. Compra online con envío a toda Italia.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"capocollo-calabrese-di-maiale-brado","title":"Capocollo Calabrese de Cerdo Salvaje 500 gr","description":"\u003cp\u003eCapocollo Calabrese de Cerdo Criado en Libertad Este producto en particular, aunque se llame capocollo, se obtiene del procesamiento y curado de las partes más nobles del cerdo, es decir, del filete o del muslo. Los cerdos criados en libertad, a menudo cruzados con razas autóctonas, se procesan manualmente. El producto se obtiene sin la adición de conservantes, curado en la montaña a más de 1300 metros, aromatizado con hierbas fragantes del sotobosque de Aspromonte, ligeramente ahumado y salado. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e : carne de cerdo, aromas naturales, sal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"1 pieza de aproximadamente 500 g","offer_id":12567716823117,"sku":"AGR001","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 pieza entera de aproximadamente 1,8 kg","offer_id":21206759145549,"sku":"AGR003","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/products\/capocollo-calabrese-di-maiale-brado-500gr-artigianale-senza-conservanti.png?v=1777127313"},{"product_id":"violino-di-capra-d-aspromonte-prosciutto","title":"Violín de Cabra de Aspromonte - jamón de Cabra","description":"\u003cp\u003eEl violín de Cabra de Aspromonte solo puede ser utilizado con las antiguas técnicas tradicionales, empleando animales criados en estado semisalvaje en las zonas montañosas, alimentados y sacrificados correctamente.\u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12567784816717,"sku":"SLSC001","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/files\/violino-di-capra-d-aspromonte-prosciutto-artigianale-taglio-antico.jpg?v=1776545057"},{"product_id":"capocollo-al-vino-nero","title":"Capocollo al Vino Negro de Troia 1,8 kg","description":"\u003cp\u003eCapocollo al Vino Nero el capocollo como destri obtenido en su última fase de curación se marina en los orujos de Nero di Troia, típico varietal pugliese que le da al producto un color más intenso y un sabor decidido. Dada la marinada en los orujos, el producto resultará suave y dulce al paladar, lo que no significa que no esté bien curado.\u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"1 pieza de aproximadamente 500 g","offer_id":21205665939533,"sku":"SLSC0021","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 pz aproximadamente 1 kg","offer_id":12569596952653,"sku":"SLSC002","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 pieza de aproximadamente 250 g","offer_id":32261501124740,"sku":"SLSC0021","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 capocollo entero de aproximadamente 1,8 kg","offer_id":32261541101700,"sku":"SLSC003","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/products\/capocollo-al-vino-nero-di-troia-1-8kg-artisan-italian-cured-meat.jpg?v=1776545023"},{"product_id":"culaccia-di-modena","title":"Culaccia di Modena Artigianale peso aprox. 5 kg","description":"\u003cp\u003eLa Culaccia di Modena se elabora únicamente con las patas de cerdos italianos de alta calidad, al igual que las del Prosciutto di Parma y el Culatello.  La culaccia tiene una forma regular, redondeada y alargada, lo que permite obtener cadenas siempre iguales, de la primera a la última. Una pizca de sal, pimienta y aromas naturales y comienza el proceso de curación, todo natural. La mejor manera de disfrutar de la Culaccia es tomar un buen pan blanco suave y una copa de vino, no demasiado alcohólico, por ejemplo un blanco, incluso un espumoso, un rosado o un tinto con poca estructura. \u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"1 culaccia de unos 5 kg","offer_id":12593429905485,"sku":"BOM002","price":163.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"la mitad de unos 2,5 kg","offer_id":37763908862104,"sku":"SIMO031","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/products\/culaccia-di-modena-artigianale-5kg-cosce-maiali-italiani-salumi-italiani-gastronomia-artigianale.jpg?v=1776544950"},{"product_id":"magula-guanciale-grecanico","title":"Magulà - Carrilleras de Grecanico ahumadas y curadas al natural","description":"\u003cp\u003eMagulà - Guanciale Grecanico, El Magulà de cerdo calabrés es elaborado artesanalmente a punta de cuchillo por expertos chacineros, aromatizado con aromas típicos de la tierra calabresa como el hinojo recogido a mano como siempre han hecho las abuelas en Calabria, las escamas rojas y muchas hierbas aromáticas del sotobosque que crecen silvestres.\u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"1 rebanada de 250 g","offer_id":32248073027716,"sku":"ML00425","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 loncha de 500 g","offer_id":32248068112516,"sku":"ML004258","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 rebanada de aproximadamente 1 kg","offer_id":12593685889101,"sku":"ML0041458","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 unidad entera de unos 2 kg","offer_id":32248090755204,"sku":"ML0041522","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/products\/magula-guanciale-grecanico-stagionato-affumicato-circa-tagliato-su-tagliere-di-legno.jpg?v=1776544881"},{"product_id":"nduja-di-calabria","title":"Nduja di Calabria - El original cresponcino di Spilinga 400 gr.","description":"\u003cp\u003eNduja di Calabria, la auténtica nduja de Spilinga, en Calabria, donde la tradición y los artesanos siguen marcando la diferencia. El nombre nduja deriva de \"andouille\", palabra francesa que define un tipo de embutido de pasta blanda. \u003cstrong\u003eingredientes:\u003c\/strong\u003e carne de cerdo, guindilla de Calabria, aromas naturales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46668549816648,"sku":"BL032","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/products\/nduja-di-calabria-loriginale-cresponcino-spilinga-400gr-artigianale-salumi-calamita.jpg?v=1776544746"},{"product_id":"soppressata-grecanica-calabrese","title":"Soppressata Grecanica Calabrese naturalmente curada y ahumada","description":"\u003cp\u003eSoppressata Grecanica Calabrese La soppressata grecanica es uno de los productos más famosos de la tradición calabresa. La soppressata grecanica se elabora cortando a punta de cuchillo una selección de partes nobles de jamones, paletas, recortes de tocino y grasa tierna, mezclados con sal, aromas naturales como hinojo silvestre recogido a mano, sal y pimienta negra. \u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"1 pieza aprox. 400 g \/ Cerdo calabrés","offer_id":21205299167309,"sku":"MF034","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 pieza aprox. 400 g \/ cerdo negro de calabria","offer_id":21205513732173,"sku":"MF035","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"aproximadamente 1 kg \/ Cerdo calabrés","offer_id":12661369929805,"sku":"MF001","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"aproximadamente 1 kg \/ cerdo negro de calabria","offer_id":12661369962573,"sku":"MF002","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 pieza aprox. 200 g \/ Cerdo calabrés","offer_id":32245964996740,"sku":"MF034","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 pieza aprox. 200 g \/ cerdo negro de calabria","offer_id":32245975187588,"sku":"MF035","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/files\/soppressata-grecanica-calabrese-naturally-smoked-traditional-calabrian-cured-meat-300g.png?v=1776544654"},{"product_id":"capocollo-legato-a-mano-stagionato-naturale-affumicato","title":"Capocollo atado a mano - curado y ahumado naturalmente","description":"\u003cp\u003eEl Capocollo atado a mano es el rey de los embutidos de Calabria y es conocido en todo el mundo por su sabor inconfundible, considerado el sustituto perfecto del jamón de Parma en Calabria y por todos los calabreses del mundo.\u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"1 pieza (aproximadamente 250 g de loncha) \/ pimienta negra e hinojo","offer_id":32245330608260,"sku":"MFR001","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 pieza (aproximadamente 250 g de loncha) \/ crema de pimienta y guindilla","offer_id":32245392244868,"sku":"CDSTRD001","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 pieza (aproximadamente 250 g de loncha) \/ crema de pimiento dulce","offer_id":32245528658052,"sku":"CDSTRD001","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 pieza (aproximadamente 500 g de loncha) \/ pimienta negra e hinojo","offer_id":21094831030349,"sku":"MFR001","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 pieza (aproximadamente 500 g de loncha) \/ crema de pimienta y guindilla","offer_id":21094883033165,"sku":"CDSTRD001","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 pieza (aproximadamente 500 g de loncha) \/ crema de pimiento dulce","offer_id":21094828474445,"sku":"CDSTRD001","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 unidad (aproximadamente 1 kg de rodajas) \/ pimienta negra e hinojo","offer_id":12710556598349,"sku":"CDS002","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 unidad (aproximadamente 1 kg de rodajas) \/ crema de pimiento dulce","offer_id":12710556631117,"sku":"CDS003","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 unidad (aproximadamente 1 kg de rodajas) \/ crema de pimienta y guindilla","offer_id":32245694759044,"sku":"CDSTRD001","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/products\/capocollo-legato-a-mano-stagionato-naturale-affumicato-salumi-calabria-gusto-inconfondibile.jpg?v=1776544592"},{"product_id":"ventricina-piccante-calabrese","title":"Ventricina Piccante Calabrese Salchicha típica calabresa","description":"\u003cp\u003eVentricina Piccante Calabrese (Ventricina picante calabresa), el producto preparado con la mezcla de carne, picada en trozos medianos, de paleta de cerdo, con grasa bien escogida de la parte delantera del lomo, cerca del capocollo, sal y salsa de guindilla dulce y picante.\u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"1 loncha aprox. 200 g","offer_id":32244263354500,"sku":"CDS023","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 loncha aprox. 400 g","offer_id":21211899756621,"sku":"CDS023","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"la mitad equivale a unos 800 g","offer_id":21211901198413,"sku":"CDS0010","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 pieza entera aprox. 1,5 kg","offer_id":12712330592333,"sku":"CDS045","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/products\/ventricina-piccante-calabrese-salume-italiano-carne-tagliata-peperoncino.jpg?v=1776544513"},{"product_id":"salsiccia-curva-calabrese","title":"Salchicha Curva Calabrese única en sabor y picante","description":"\u003cp\u003eSalchicha curva de Calabria única en el mundo por su sabor y picante. ¿Sabía que la salchicha curva producida en Calabria es la más imitada del mundo? La clásica salchicha calabresa dulce o picante tiene forma de herradura y está certificada sin gluten.\u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"1 pieza aprox. 350 g \/ dulce","offer_id":21205204205645,"sku":"CDS0012","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 pieza aprox. 350 g \/ picante","offer_id":21205209579597,"sku":"CDS0023","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ dulce","offer_id":12854195716173,"sku":"CDS003","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ picante","offer_id":12854195748941,"sku":"CDS004","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/files\/salsiccia-curva-calabrese-piccante-senza-glutine-salame-imitato-mondo.png?v=1776544466"},{"product_id":"spianata-piccante-calabrese","title":"Spianata Piccante Calabrese un embutido único","description":"\u003cp\u003eSpianata Piccante Calabrese una salchicha calabresa única, típica de Calabria, ideal para rellenar suculentos bocadillos o coronar sabrosas pizzas. Copiada en varias regiones italianas, la calabresa sigue siendo única en cuanto a condimento y picante. \u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"1 loncha aprox. 250 g.","offer_id":32243000639620,"sku":"CDS006","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 loncha aprox. 500 g","offer_id":32243000705156,"sku":"CDS007","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 loncha aprox. 750 g","offer_id":32243000737924,"sku":"CDS008","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 loncha aprox. 1 kg","offer_id":32243000770692,"sku":"CDS009","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 entero aproximadamente 1,8 kg","offer_id":32243000803460,"sku":"CDS0010","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/products\/spianata-piccante-calabrese-salume-unico-calabria-panini-pizze-gustose.png?v=1776544446"},{"product_id":"soppressata-calabrese","title":"Soppressata Calabrese dulce y picante, un auténtico must","description":"\u003cp\u003eLa soppressata calabresa, dulce y picante, un auténtico must. Elaborada con carne de cerdo italiano, la carne de soppressata calabresa se corta en grandes trozos, se añade pimienta negra, granos de hinojo, especias y aromas naturales para obtener la soppressata picante el artesano añade copos de pimiento rojo y crema de pimiento rojo\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"1 pieza aprox. 400 g \/ dulce","offer_id":21205160558669,"sku":"CDS0123","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 pieza aprox. 400 g \/ picante","offer_id":21205155512397,"sku":"CDS023","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/products\/soppressata-calabrese-dolce-piccante-artigianale-musto-italiano-specialita-gastronomica.jpg?v=1776544427"},{"product_id":"prosciutto-crudo-calabrese","title":"Prosciutto Crudo Calabrese producido en las tierras altas del Monte Pollino","description":"\u003cp\u003eProsciutto Crudo Calabrese producido en la zona de alta montaña del Monte Pollino, ligeramente ahumado, ideal para cortar a cuchillo. El producto es sabroso, ideal para entremeses y para acompañar con un buen vino tinto con cuerpo como el Cirò.\u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"1 pierna entera sin hueso","offer_id":12864498368589,"sku":"CAL021","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 pierna entera con hueso","offer_id":32225713094788,"sku":"CAL0211","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/products\/prosciutto-crudo-calabrese-monte-pollino-affumicato-tagliato-al-coltello-antipasti-vino-rosso.jpg?v=1776544417"},{"product_id":"lardo-rusticone-alle-erbe","title":"Manteca de cerdo rústica con hierbas de montaña en lonchas","description":"\u003cp\u003eLardo rusticone alle Erbe di montagna (manteca de hierbas de montaña) en lonchas perfectamente blancas y de altura ideal, una verdadera especialidad emiliana, producida en una granja de Emilia según la tradición. Ideal para entremeses de invierno, platos gastronómicos, en pizzas especiales, como relleno de platos preparados o carnicerías.\u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"1 rebanada de 250 g","offer_id":32225529987204,"sku":"SIMO023","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 loncha (aprox. 500 g)","offer_id":21095597408333,"sku":"SMNLA002","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 loncha (aprox. 1 kg)","offer_id":21095597375565,"sku":"SMNLA001","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/products\/lardo-rusticone-alle-erbe-di-montagna-trancio-specialita-emiliana-antipasti-gourmet_1.jpg?v=1776544384"},{"product_id":"mortadella-altissima-qualita-al-tartufo","title":"Mortadela de trufa negra de alta calidad en tripa natural","description":"\u003cp\u003eMortadela Altissima Qualità al Tartufo, una excelencia típica del Bel Paese, ideal para mil usos: tablas de cortar, bocadillos rellenos, platos gourmet, entrantes de alta calidad. sin gluten y sin lactosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"1 loncha 250 g aprox.","offer_id":32225250967684,"sku":"SIMO042","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 loncha 500 g aprox.","offer_id":32225252180100,"sku":"SIMO043","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 loncha 1 kg aprox.","offer_id":32225252868228,"sku":"SIMO044","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"media mortadela (unos 2,5 kg)","offer_id":21095954972749,"sku":"SMNMOR001","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"mortadela entera (aprox. 5 kg)","offer_id":21095955005517,"sku":"SMNMOR002","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/products\/mortadella-altissima-qualita-tartufo-nero-budello-naturale-senza-glutine-senza-lattosio-piatti-gourmet.jpg?v=1777126673"},{"product_id":"mortadella-altissima-qualita-al-cinghiale","title":"Mortadela de jabalí de alta calidad en tripa natural","description":"\u003cp\u003eMortadella Altissima Qualità al Cinghiale (Mortadela de Muy Alta Calidad al Jabalí) en tripa natural atada a mano y elaborada mediante molienda y cocción lentas, la mortadela es realmente un producto de la más alta calidad de la región de Emilia-Romaña.\u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"1 loncha aprox. 250 g","offer_id":32225151385732,"sku":"SIMO021","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 loncha aprox. 500 g","offer_id":32225158398084,"sku":"SIMO022","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 rebanada de aproximadamente 1 kg","offer_id":32225168359556,"sku":"SIMO023","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"media mortadela (unos 2,5 kg)","offer_id":21095957168205,"sku":"SMNMOR001","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"mortadela entera (aprox. 5 kg)","offer_id":21095957200973,"sku":"SMNMOR002","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/products\/mortadella-altissima-qualita-cinghiale-budello-naturale-artigianale-emiliana.jpg?v=1777126955"},{"product_id":"speck-artigianale-calabrese","title":"Speck Artigianale Calabrese producido en las altas montañas de Aspromonte","description":"\u003cp\u003eSpeck Artigianale Calabrese producido en las altas montañas de la región de Aspromonte, a más de 1.200 m sobre el nivel del mar, a partir de la reinterpretación de una antigua receta de tradición griega, enriquecida mediante el uso de aromas típicos de nuestra tierra, en particular hinojo, romero y laurel y otras hierbas silvestres del sotobosque de Aspromonte. El largo y lento proceso de maduración realza el sabor especial de la pierna de cerdo criada tradicionalmente en libertad.\u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"1 loncha aprox. 250 g","offer_id":32222291132548,"sku":"BEN001","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 loncha aprox. 500 g","offer_id":21205549416525,"sku":"ML045","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":21205549449293,"sku":"ML001","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/products\/speck-artigianale-calabrese-alta-montagna-aspromontana-ricetta-tradizionale-aromi-tipici.jpg?v=1776544340"},{"product_id":"salsiccia-grecanica-calabrese","title":"Salchicha calabresa Grecanica naturalmente sazonada y ahumada","description":"\u003cp\u003eSalsiccia Grecanica Calabrese sazonada y ahumada naturalmente - u satizzu, es un embutido típico producido en Calabria exclusivamente en la zona jónica de la región. El u satizzu es ideal para servir en refinadas tablas de cortar o para elaborar platos gourmet como pizzas a fuego lento. Lo recomiendo en rebanadas finas de pan de trigo antiguo ligeramente calentado.\u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"1 pieza aprox. 350 g \/ cerdo blanco","offer_id":21205621243981,"sku":"OT001","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 pieza aprox. 350 g \/ cerdo negro","offer_id":21205621276749,"sku":"OT002","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ cerdo blanco","offer_id":21205621309517,"sku":"OT003","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ cerdo negro","offer_id":21205621342285,"sku":"OT004","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/products\/salsiccia-grecanica-calabrese-stagionata-affumicata-naturale-tagliere-gourmet.jpg?v=1776544316"},{"product_id":"pancetta-arrotolata-grecanica","title":"Panceta Arrotolata Grecanica panceta ahumada natural","description":"\u003cp\u003ePanceta Arrotolata Grecanica natural ahumada, de sabor suave y dulce, agradable al olfato. La panceta enrollada calabresa de la zona jónica de Grecanica es un producto raro y único. De hecho, presenta las características de la artesanía típica calabresa.\u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"1 loncha de aproximadamente 400 g \/ cerdo blanco","offer_id":21211944255565,"sku":"MF090","price":13.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 loncha de aproximadamente 400 g \/ cerdo negro de Calabria","offer_id":21211944288333,"sku":"MF091","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"la mitad de 1 kg aproximadamente \/ cerdo blanco","offer_id":21211944321101,"sku":"MF092","price":25.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"la mitad de 1 kg aproximadamente \/ cerdo negro de Calabria","offer_id":21211944386637,"sku":"MF093","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 entero de unos 2 kg \/ cerdo blanco","offer_id":21211944452173,"sku":"MF094","price":53.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 entero de unos 2 kg \/ cerdo negro de Calabria","offer_id":21211944484941,"sku":"MF095","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/products\/pancetta-arrotolata-grecanica-affumicata-naturale-artigianale-calabrese-qualita-gourmet.jpeg?v=1777127015"},{"product_id":"olive-schiacciate-alla-calabrese","title":"Aceitunas machacadas al estilo calabrés en aceite y aromas naturales","description":"\u003cp\u003eAceitunas machacadas al estilo calabrés en aceite y aromas naturales. Aceitunas verdes procesadas según la tradición calabresa, aliñadas con los aromas naturales de la tierra, deshuesadas y trituradas a mano según la tradición campesina. las ofrecemos en un práctico \u003cstrong\u003etarro de 314 ml.\u003c\/strong\u003e ideales como aperitivo, para aliñar ensaladas, como guarnición de platos principales o combinadas con tablas de embutidos y quesos. caracterizadas por agradables aromas y un picante no excesivamente fuerte.\u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31896963416196,"sku":"CEST431","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/files\/olive-schiacciate-alla-calabrese-olio-aromi-naturali-vasetto-314ml-aperitivo-insalata-ricetta-tradizionale.png?v=1777125647"},{"product_id":"bresaola-punta-d-anca","title":"Bresaola Punta D' Anca sazonada seis meses al natural","description":"\u003cp\u003eBresaola Punta D' Anca. La producción se lleva a cabo exclusivamente en Valtellina que, debido a su clima seco y a las temperaturas que no son elevadas ni siquiera durante la estación estival. Es ideal para permitir que la carne madure adecuadamente sin desencadenar procesos de fermentación anormales. Para la elaboración de la Bresaola se utilizan las tiras musculares del muslo, en este caso concreto la parte más preciada, la punta de la cadera (o grupa sin la tapa). El proceso de secado\/maduración dura de 4 a 8 semanas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eINGREDIENTES: Carne de vacuno, sal, dextrosa, aromas naturales. Conservantes: E250 (nitrito sódico), E251 (nitrato sódico).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOlor típico del producto, ligeramente picante, cárnico, intenso. Ausencia de olores desagradables de cualquier tipo. Color característico, rojo intenso, ligeramente oscuro en los bordes. Vetas de grasa blanca apenas visibles. Consistencia compacta, sin cortes ni grietas. Sabor característico del producto, delicado pero sabroso, agradable. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCARACTERÍSTICAS QUÍMICAS Y NUTRICIONALES \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDETERMINACIÓN UNIDAD DE MEDIDA VALOR MEDIO \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHumedad‡ % p\/p 60 % (máx. 62 %) \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProteína (N x 6,25) % p\/p 31 % (mín. 30 %) \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrasa % p\/p 3 % (máx 7 % ) \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMinerales % p\/p 5 % (mín. 4 %) \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHidratos de carbono % p\/p 0,60 %. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValor energético kcal \/ 100 g 143 \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValor energético Kj \/ 100 g 606\u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"1 loncha 250 gr.","offer_id":33849610895492,"sku":"SIMO0312","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 loncha 500 g","offer_id":33849610928260,"sku":"SIMO0313","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 loncha 1 kg","offer_id":33849610961028,"sku":"SIMO0231","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 entero de unos 2,1 kg","offer_id":33849610993796,"sku":"SIMO231","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/products\/bresaola-punta-d-anca-slices-on-bread-with-cheese-fresh-basil-garnish.jpg?v=1776543407"},{"product_id":"salame-napoli-artigianale","title":"Salame Napoli Embutido crudo artesanal típico de Campania","description":"\u003cp\u003eSalami artesano Napoli. El salchichón tipo Napoli es un embutido crudo típico de la región de Campania elaborado con carne de cerdo aromatizada con diversos ingredientes. Tiene la forma tradicional de un cilindro atado con hilo en 8 segmentos con un diámetro de unos 8 cm y un peso aproximado de 1,2 kg La superficie exterior tiene un aspecto blanco grisáceo, al corte la masa aparece compacta con un grano medio, con una clara distinción entre el color rojo brillante de la carne magra y el blanco de la grasa. La textura es seca y los sabores y especias no son evidentes. La mezcla, una vez mezclada, se embute en una tripa de cerdo, que se ata a mano con una cuerda y se perfora de nuevo a mano. la maduración dura unos 60 días\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eingredientes:\u003c\/strong\u003e carne de cerdo fresca (70%), panceta de cerdo (30%), sal 2,2% y diversos aromas como clavo, pimienta, nuez moscada.\u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"1 loncha (aprox. 250 g)","offer_id":37105494425752,"sku":"SIM001LK-1","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 loncha (aprox. 500 g)","offer_id":37105494458520,"sku":"SIM001LK-2","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"la mitad (aproximadamente 1,2 kg)","offer_id":37105494491288,"sku":"SIM001LK-3","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"entero (aprox. 2,4 kg)","offer_id":37105494524056,"sku":"SIM001LK-4","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/products\/salame-napoli-artigianale-insaccato-crudo-tipico-della-campania-slices.jpg?v=1776543370"},{"product_id":"prosciutto-crudo-reale-del-brigante","title":"Prosciutto Crudo Reale del Brigante 1 kg.","description":"\u003cp\u003eProsciutto Reale del Brigante Este producto es elaborado artesanalmente por carniceros calabreses que transmiten esta tradición de padres a hijos. Para elaborar el prosciutto reale del brigante se utiliza parte del muslo de un cerdo pesado, semisalvaje, autóctono de Calabria. Salado, colgado a secar a más de 1.200 metros de altitud, se aromatiza con los aromas del sotobosque de Aspromonte. Ligeramente ahumado con hojas de olivo y sarmientos de vid. Madurado durante unos 18 meses, con su característico color rojo oscuro y más de un 95% de carne magra, es muy sabroso y tiene un sabor persistente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso neto del producto: \u003c\/strong\u003eaprox. 1 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e carne de cerdo, sal, aroma natural, sin conservantes, sin gluten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42399848038623,"sku":"FSPL012XC","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/products\/prosciutto-crudo-reale-del-brigante-1kg-artigianale-norcini-calabresi.png?v=1777125177"},{"product_id":"passita-al-tartufo","title":"Salsiccia Passita Veneta al Tartufo - Paquete de 400 g","description":"\u003cp\u003eLa salchicha Passito con trufas es un sabroso embutido condimentado que puede ser picante o dulce. Elaborada con carne de cerdo italiano, es ideal para crear sabrosos aperitivos o entrantes alternativos. La passita veneta con trufas también es buena para comer cuando se está fuera de casa, quizás dando un paseo, ya que por este motivo también se llama salamella da passaggio. Poco condimentada, con un diámetro muy fino y el intenso aroma de las trufas negras. Producto sin lactosa y sin gluten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e cerdo italiano, trufa negra, sal y aromas naturales. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnvase de 400 gr. aprox. \u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42433895366879,"sku":"BRT001","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/products\/salsiccia-passita-veneta-tartufo-salamella-stagionata-400gr-antipasti-aperitivi.png?v=1777125964"},{"product_id":"prosciutto-crudo-del-norcino-stagionato","title":"Prosciutto Crudo del Norcino Condimentado 24 meses - Loncheado aproximadamente 1,5 kg","description":"\u003cp\u003eEl Prosciutto Crudo del Norcino Stagionato se produce a partir de cerdos italianos criados en régimen semisalvaje en la región del Véneto, obtenidos únicamente de los muslos de cerdos pesados de más de 200 kg. Una verdadera exquisitez entre los jamones italianos, con una curación de 24 meses, tiene un color que va del rosado al rojo y un sabor sabroso pero no salado. Un producto excelente si se marida con vinos regionales de gran cuerpo y otros productos típicos como los quesos. El producto no contiene gluten ni lactosa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e carne de cerdo italiana, especias, sal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eaproximadamente 1,5 kg de loncha\u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42434427650271,"sku":"BRT003","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/products\/prosciutto-crudo-del-norcino-stagionato-24-mesi-trancio-1-5-kg-articolo-gastronomico-italiano.jpg?v=1776542302"},{"product_id":"porchetta-artigianale-di-ariccia-trancio-1-kg-circa","title":"Porchetta Artigianale - loncha 2,5 kg aprox.","description":"\u003cp\u003ePorchetta Artigianale que hemos elaborado artesanalmente en exclusiva con carne de cerdo italiana y aromas naturales. El producto no contiene lactosa ni gluten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e carne de cerdo italiana, aromas naturales, sal.\u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42662318964959,"sku":"LNRDF001","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/products\/porchetta-arrostita-trancio-maiale-calabrese.jpg?v=1733051356"},{"product_id":"epiziferi-mortadella-artigianale-calabrese-1kg","title":"Mortadela Artesana de Calabria Epiziferi - 1 kg","description":"\u003cp\u003eDescubra Epiziferi, la mortadela que desafía las convenciones. Nacida en un pequeño taller de Calabria, esta atrevida creación combina la noble carne de cerdos negros criados en granja con el encanto de los pistachos verdes sicilianos y los cítricos locales. Sin adornos ni atajos: sólo ingredientes auténticos, sin gluten, conservantes ni lactosa. Una mortadela que no hace concesiones, pensada para quienes conocen la verdadera calidad y aprecian una digestibilidad superior. Puro carácter calabrés en cada loncha.\u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42662341148895,"sku":"RDN001","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/files\/epiziferi-mortadella-artigianale-calabrese-pistacchio-agrumi-senza-glutine-1kg.jpg?v=1776542011"},{"product_id":"azze-anca-il-capocollo-slow-food-di-calabria","title":"Azze Anca - Slow Food Capocollo di Calabria 500 g rebanada","description":"\u003cp\u003eAzze Anca - Capocollo Slow Food de Calabria un producto único, certificado slow food. una verdadera joya de la charcutería calabresa. Producido en la parte jónica de la costa calabresa, en la zona de Grecanica, utilizando sólo aromas naturales y sin conservantes. Obtenido a partir del hábil corte del muslo, puede producirse a partir de cerdos calabreses negros de Apulia o de cerdos blancos semisalvajes. Madurado durante al menos 150 días, ligeramente ahumado de forma natural. Producto sin gluten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e carne de cerdo, sal, aromas naturales. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eloncha de unos 500 gr.\u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42707496501471,"sku":"AGR002XX","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/products\/azze-anca-capocollo-slow-food-calabria-slices-500g-norcineria-calabrese.jpg?v=1777126265"},{"product_id":"bresaola-del-brigante-stagionata-8-mesi-trancio-350-gr","title":"Bresaola del Brigante sazonada 8 meses - 350 g loncha","description":"\u003cp\u003eBresaola del Brigante sazonada 8 meses La tradición de salar la carne para conservarla todo el año y que esté lista para su consumo inmediato es célebre en el norte de Italia y más allá. En los Apeninos calabreses-lucanos, los ganaderos acostumbran a seguir salando la carne de vacuno, y en particular algunos de los cortes de primera calidad, para un uso puramente doméstico. Con un peso aproximado de 1,5 kg, curado durante unos 8 meses en tripa natural, colgado para secar en la montaña y aromatizado con especias del suelo del bosque, he aquí este delicioso producto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e carne de vacuno mayor, sal, especias naturales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFormato envasado al vacío: aproximadamente 350 g de loncha\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42719104434399,"sku":"FSPAN12","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/products\/bresaola-del-brigante-stagionata-8-mesi-trancio-350g-image.jpg?v=1776541950"},{"product_id":"lomo-de-belota-350-gr","title":"Lomo de Belota 350 g en lonchas semicurado","description":"\u003cp\u003eLomo de Belota El Lomo Ibérico situado entre la paleta y el lomo, con el enanismo, salazón y posterior secado adquiere su característico y único sabor y fragancia debido a su pequeño tamaño.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProducido a partir de cerdos seleccionados, es ideal para tablas de cortar o bocadillos gourmet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLoncheado 350 gr.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e: carne de cerdo, aromas naturales, sal.\u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46364503474504,"sku":"OP10231","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/products\/lomo-de-belota-350g-tranci-semistagionato-iberico-salami-gourmet.jpg?v=1777126158"},{"product_id":"jamon-curado-leones-seleccion-especial","title":"Jamon curado leones seleccion especial 10 kg.","description":"\u003cp\u003eJamon curado leones seleccion especial Bone-in Leones jamon, seleccion especial curado durante mas de 24 meses con ligero ahumado natural. Entre las mejores selecciones españolas de jamón crudo. Pata entera con hueso con un peso aproximado de 10 kg. À\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e: Jamón de cerdo, sal, azúcar, dextrosa. \u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46364513173832,"sku":"UGU09","price":650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/products\/jamon-curado-leones-selezione-speciale-10kg-prosciutto-crudo-spagnolo-affumicato.png?v=1776541344"},{"product_id":"cecina-de-leon-igp-contra-1-kg","title":"Cecina de Leon IGP - Contra 1 Kg","description":"\u003cp\u003eCecina de León IGP Carne salada, magra y seca \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eal aire, al sol o al humo. La Cecina se remonta \u003c\/p\u003e\u003cp\u003esegún las primeras referencias escritas \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ea la época romana. De los mejores cuartos traseros \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ecuartos traseros de las mejores razas de ganado \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ebovinas españolas, obtenidos de la grupa, la \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ececina es un producto de la más alta \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ecalidad. Con ingredientes naturales y \u003c\/p\u003e\u003cp\u003etroncos de roble que se consumen \u003c\/p\u003e\u003cp\u003elentamente perfumando la carne \u003c\/p\u003e\u003cp\u003esecada; después de doce meses se obtiene \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eun producto único. Condimento \u003c\/p\u003e\u003cp\u003emás de 24 meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e: Buey, sal y humo\u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46364514648392,"sku":"UOIK009","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/products\/cecina-de-leon-igp-contra-1-kg-artisanal-dried-beef-spain-quality-product.jpg?v=1776541330"},{"product_id":"cecina-de-leon-igp-babilla-1-kg","title":"Cecina de Leon IGP - Babilla 1 kG","description":"\u003cp\u003eCecina de León IGP Carne salada, magra y secada al aire, al sol o al humo. La cecina se remonta, según las primeras referencias escritas, a la época romana.  Procedente de los mejores cuartos traseros de las mejores razas bovinas obtenidas de la nuez, la cecina es un producto de la más alta calidad. Con ingredientes naturales y troncos de roble, la cecina se consume lentamente; al cabo de \u003c\/p\u003e\u003cp\u003edoce meses, se obtiene un producto único. Madurado durante más de 24 meses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e: Buey, sal y humo natural\u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46364514779464,"sku":"CC685","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/products\/cecina-de-leon-igp-babilla-carne-salata-essiccata-1kg-artigianale.jpg?v=1777125017"},{"product_id":"bresaola-di-tonno-del-mediterraneo-500-gr","title":"Bresaola de Atún del Mediterráneo 500 gr.","description":"\u003cp\u003eLa bresaola de atún del Mediterráneo producida a partir de atún de aleta amarilla es una salazón de pescado muy apreciada. Se obtiene del secado natural al sol de Sicilia del filete magro de atún. Un producto típico de los pescadores sicilianos ahora famoso en todo el mundo.\u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47896524390728,"sku":"SKL036A","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/files\/bresaola-di-tonno-del-mediterraneo-500gr-prodotto-tipico-siciliano-qualita-superiore.jpg?v=1777127205"},{"product_id":"bresaola-di-pesce-spada-di-bagnara-calabra-500-gr","title":"Bresaola di Pesce Spada di Bagnara Calabra 500 gr.","description":"\u003cp\u003eBresaola de pez espada, la pesca de tracción del pez espada en el estrecho de messina, entre sicilia y calabria, sigue realizándose entre abril y septiembre. una parte del pescado capturado se vende fresco, una pequeña parte transformado. el filete de pez espada salado y aromatizado se deja secar. así se elabora la bresaola de pez espada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eingredientes\u003c\/strong\u003e: pez espada, condimentos, sal. \u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47936146112840,"sku":"ALTF025A","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/files\/bresaola-pesce-spada-bagnara-calabra-500gr-specialita-italiana-salumi-gourmet.jpg?v=1777125425"},{"product_id":"salame-di-capra-trancio-c-a-500-gr","title":"Salchichón de cabra en lonchas aprox. 500 gr.","description":"\u003cp\u003eSalami de Cabra, Descubra el encanto de un salami extraordinario: nuestro Salami de Cabra, una excelencia que celebra la pureza de la carne magra de cabra. Cuidadosamente curado, desprende delicados aromas de sotobosque expertamente equilibrados por la pimienta negra, creando un perfil de sabor sofisticado e inconfundible. \u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51975308476744,"sku":"FS02","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/files\/salame-di-capra-trancio-500gr-artigianale-con-coltello-salumi-gourmet.jpg?v=1777125912"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/collections\/salumi_e4dd626f-0414-4b28-bd69-d832049436f5.jpg?v=1733125787","url":"https:\/\/www.tastinessfoodshop.it\/es-fr\/collections\/norcineria-calabrese-e-italiana.oembed?page=2","provider":"Tastiness Food Shop","version":"1.0","type":"link"}