Arroz integral Sibari Carnaroli 1 kg
Arroz integral Sibari Carnaroli 1 kgArroz integral Carnaroli de Sibari Al eliminar la cáscara del arroz, se obtiene el color marrón del grano sin necesidad de procesarlo más. El arroz integral Carnaroli de Sibari es natural y rico en fibra, único en su género. Una característica del arroz Carnaroli integral es que tiene granos grandes y ahusados, excelentes para absorber salsas y condimentos diversos. Lo recomendamos para ensaladas de arroz hasta los risottos más refinados, así como para preparaciones "al salto", pero también se puede disfrutar simplemente hervido.
Producto 100% sin gluten.
Bolsa de 1 kg.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes y alérgenos
Ingredienti e Allergeni Ingredienti: 100% Riso Nero integrale. Allergeni: Naturalmente privo di glutine. Caratteristiche: Non contiene conservanti, coloranti o additivi. Il colore ebano è dato naturalmente dagli antociani presenti nel pericarpo (la pellicola esterna del chicco).
Valores nutricionales
Valores nutricionales
Valore Energetico 350 kcal / 1485 kJ Grassi 2.5 g di cui acidi grassi saturi 0.5 g Carboidrati 70 g di cui zuccheri 0.8 g Fibre 4.5 g Proteine 7.8 g Sale 0.02 g
Origen y producción
Origen y producción
Origine: Piana di Sibari, Calabria (Italia). Metodo di Produzione: Microclima Unico: Coltivato tra il Mar Ionio e le montagne del Pollino. La salinità naturale del terreno e l'esposizione solare intensa della Calabria rendono questo riso nero più saporito e aromatico rispetto a quelli coltivati in zone continentali. Lavorazione Integrale: Trattandosi di un riso parzialmente lavorato, mantiene intatte le fibre e le sostanze nutritive. La pilatura è leggera per preservare la croccantezza. Aroma: Durante la cottura sprigiona un profumo caratteristico che ricorda il pane appena sfornato e le nocciole tostate
Envío y almacenamiento
Envío y almacenamiento
Ambiente: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce solare (che possono alterare gli oli naturali del riso integrale). Packaging: Si consiglia di chiudere bene il sacchetto dopo l'uso o trasferire i chicchi in un barattolo di vetro scuro. Durata: 12-18 mesi.
