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Weißer Blumenkohl - frisch

Im Freiland angebaut, ohne chemische Behandlung in der traditionellen kalabresischen Landwirtschaft, ist der weiße Blumenkohl ideal als Beilage, gekocht und mit Öl und Essig oder Zitrone angemacht, eingelegt in Pickles, überbacken mit Bechamelsauce, gebraten im Teig, als Würze für Nudeln oder in Suppen. Frisch geerntet, wird er ganz, von den meisten Blättern befreit und mit einem Gewicht von etwa 1 kg geliefert.

€3,70 EUR
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Inhaltsstoffe und Allergene

100% Cavolfiore bianco fresco. Senza conservanti

Nährwertangaben

Circa 25 kcal per 100g. Ricco di Vitamina C, fibre, potassio e sostanze antiossidanti. Altamente digeribile se consumato fresco.

Herkunft und Herstellung

Coltivato in pieno campo in Calabria. La crescita all'aperto assicura una consistenza soda e una compattezza superiore al cavolfiore da serra.

Versand und Lagerung

Spedizione in imballaggio traspirante. Conservare in frigorifero (cassetto verdure); consumare entro 3-4 giorni per mantenere la massima croccantezza.

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