Bruschetta con Olio Extravergine Biologico e Origano Selvatico

La Bruschetta con Olio Extravergine Biologico e Origano Selvatico è l'antipasto più semplice e autentico della tradizione calabrese. Pane casereccio tostato, olio biologico estratto a freddo e origano raccolto a mano sull'Aspromonte: tre ingredienti, un risultato straordinario.

Ingredienti

• 4 fette Pane di Jurmanu
• 4 cucchiai Olio Extravergine Biologico
• 1 mazzetto Origano Selvatico dell'Aspromonte
• Sale Marino di Trapani q.b.
• 1 spicchio d'aglio

Procedimento

1. Tostare le fette di pane di jurmanu su una griglia o in forno a 200°C per 5 minuti.
2. Strofinare ogni fetta con lo spicchio d'aglio tagliato a metà.
3. Condire generosamente con olio extravergine biologico a crudo.
4. Sbriciolate l'origano selvatico sulle bruschette.
5. Completare con un pizzico di sale marino di Trapani e servire subito.

Abbinamenti Tastiness

Per questa ricetta ti consigliamo: Olio Extravergine Biologico, Origano Selvatico e Sale Marino di Trapani.