Insalata di Caciocavallo Calabrese con Olive Nere Monacali

Name: Insalata di Caciocavallo Calabrese con Olive Nere Monacali
Prep time: PT15.0M
Cook time: PT0.0M
Total time: PT15.0M
Yield: 4.0 porzioni
Cuisine: Italiana

L'Insalata di Caciocavallo Calabrese con Olive Nere Monacali è un piatto fresco e saporito che celebra i migliori formaggi e conserve del Sud Italia. Il caciocavallo semistagionato si abbina perfettamente alle olive nere monacali condite artigianalmente, il tutto esaltato dall'olio extravergine biologico calabrese.

Ingredienti

300g Caciocavallo Calabrese Semistagionato
150g Olive Nere Monacali
3 cucchiai Olio Extravergine Biologico
1 mazzetto Origano Selvatico
Rucola fresca · Pepe nero q.b.

Procedimento

Tagliare il caciocavallo calabrese a cubetti o fettine sottili.
Disporre la rucola fresca su un piatto da portata.
Aggiungere il caciocavallo e le olive nere monacali.
Condire con olio extravergine biologico, origano selvatico sbriciolato e pepe nero.
Servire subito come antipasto o piatto unico leggero.