Crostini con Pesto di Pistacchio e Primo Sale Siciliano

I Crostini con Pesto di Pistacchio e Primo Sale Siciliano sono un antipasto raffinato e velocissimo che celebra l'oro verde della Sicilia. Il pesto di pistacchio si spalma sui crostini e si abbina al primo sale arricchito con pistacchio per un risultato cremoso e saporito.

Ingredienti

• 8 fette di pane casereccio tostato
• 4 cucchiai Pesto di Pistacchio Sicilia
• 200g Primo Sale con Pistacchio di Sicilia
• 2 cucchiai Olio Extravergine Biologico
• Foglie di basilico fresco · Pepe nero q.b.

Procedimento

1. Tostare le fette di pane in forno a 200°C per 5 minuti fino a doratura.
2. Spalmare generosamente il pesto di pistacchio su ogni crostino.
3. Aggiungere una fettina di primo sale con pistacchio sopra il pesto.
4. Condire con un filo di olio extravergine biologico.
5. Decorare con foglie di basilico e pepe nero. Servire subito.

Abbinamenti Tastiness

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