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Pan de Jurmanu con Crema de Pistacho y Miel Calabresa
El desayuno real calabrés
Empieza el día con un toque de lujo: pan de Jurmanu tostado, untado con aterciopelada crema de pistacho siciliana y terminado con un hilo de miel calabresa. Una combinación de sabores del sur de Italia que convierte el desayuno en un momento de puro placer.
Ingredientes
4 rebanadas de pan de Jurmanu
4 cucharadas de crema de pistacho siciliana
2 cucharadas de miel de flores calabresa
Granillo de pistacho al gusto
Una pizca de sal marina
Preparación
Tostar el pan de Jurmanu en la tostadora o en el horno a 180°C 3-4 minutos.
Untar generosamente la crema de pistacho sobre cada rebanada aún caliente.
Añadir un hilo abundante de miel calabresa.
Terminar con granillo de pistacho y una pizca de sal marina.
Servir inmediatamente.
Consejos
El pan de Jurmanu es un pan tradicional calabrés de sabor rústico e intenso. La sal marina crea un contraste irresistible con la dulzura de la miel.
