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Ingredienti: - uova: 2 a persona, - pomodori maturi: 2 - olio di oliva, basilico, sale: q.b.
In una padellina versate l’olio, i pomodori spellati e il basilico sminuzzato. Lasciate cuocere la salsina per 5 minuti ed adagiatevi le uova distanziandole un po’ l’uno dall’altro. Appena le uova saranno rapprese, salate moderatamente, fate sobbollire ancora un po’, quindi servite calde guarnendo con del basilico fresco.
La maggior parte degli ingredienti genuini usati in questa ricetta fanno parte del catalogo di Tastiness food shop. Anche tu li puoi acquistare direttamente online clicca qui
