Yogurt con Fichi Secchi Calabresi, Noci e Miele di Fiori

Una colazione sana e golosa dalla Calabria

Questa ciotola di yogurt con Fichi Secchi Calabresi, noci e miele di fiori è la colazione perfetta per chi vuole iniziare la giornata con energia e gusto. I fichi secchi calabresi, dolci e profumati, si abbinano magnificamente alla cremosità dello yogurt e alla nota croccante delle noci.

Ingredienti

• 200 g di yogurt greco naturale
• 4-5 Fichi Secchi Calabresi
• Una manciata di noci sgusciate    
• 2 cucchiai di miele di fiori calabrese
• Un pizzico di cannella
• Qualche fogliolina di menta (facoltativo)

Preparazione

1. Versa lo yogurt greco in una ciotola capiente.
2. Taglia i fichi secchi a metà o a quarti e disponili sullo yogurt.
3. Aggiungi le noci spezzettate grossolanamente.
4. Irrora con il miele di fiori calabrese.
5. Completa con un pizzico di cannella e le foglioline di menta.
6. Servi subito o conserva in frigorifero fino al momento del consumo.

Consigli

I Fichi Secchi Calabresi sono tra i più pregiati d'Italia, con una dolcezza naturale intensa e una consistenza morbida. Se li preferisci più morbidi, ammollali in acqua tiepida per 10 minuti prima di usarli. Puoi arricchire la ciotola con granola artigianale per una colazione ancora più completa.