Yogurt con Pistacchi di Sicilia e Carrube Biologiche

Questa colazione è un inno alla Sicilia: Pistacchi di Sicilia interi sgusciati e Carrube Biologiche Siciliane si uniscono allo yogurt cremoso per una ciotola nutriente, naturalmente dolce e ricca di proteine e fibre. Le carrube, spesso chiamate "il cioccolato dei poveri", hanno un sapore dolce e avvolgente che si abbina perfettamente alla sapidità del pistacchio.

Ingredienti

• 200 g di yogurt greco intero
• 30 g di Pistacchi di Sicilia interi sgusciati
• 30 g di Carrube Siciliane Biologiche
• 1 cucchiaio di miele italiano (facoltativo)
• Granola artigianale q.b. (facoltativo)

Procedimento

1. Versare lo yogurt greco in una ciotola.
2. Spezzettare grossolanamente le carrube siciliane.
3. Distribuire i pistacchi interi e le carrube spezzettate sullo yogurt.
4. Aggiungere un filo di miele italiano a piacere.
5. Completare con granola artigianale per una nota croccante.
6. Servire subito.

Consigli

Le carrube siciliane biologiche sono naturalmente dolci e ricche di fibre: sono un ottimo sostituto del cioccolato per chi vuole ridurre gli zuccheri. I pistacchi di Sicilia sono tra i migliori al mondo per aroma e sapore: usali sempre interi per preservarne la croccantezza.