{"product_id":"azze-anca-il-capocollo-slow-food-di-calabria","title":"Azze Anca - Il Capocollo Slow Food di Calabria trancio da 500 gr.","description":"\u003cp\u003eL’Azze Anca (conosciuto tradizionalmente anche come Azzeanca o Azze-Anca) è un monumento ancestrale della norcineria meridionale, un salume talmente raro, identitario e prezioso da essere tutelato come Presidio Slow Food. Non parliamo di un comune capocollo: questo gioiello rappresenta l’archetipo della conservazione della carne in Calabria, un ponte gastronomico che unisce la cultura contadina aspromontana alla più pura filosofia della biodiversità e dell'allevamento etico\u003c\/p\u003e","brand":"Calabria Boutique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42707496501471,"sku":"AGR002XX","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0016\/5403\/0413\/products\/azze-anca-capocollo-slow-food-calabria-slices-500g-norcineria-calabrese.jpg?v=1777126265","url":"https:\/\/www.tastinessfoodshop.it\/it-it\/products\/azze-anca-il-capocollo-slow-food-di-calabria","provider":"Tastiness Food Shop","version":"1.0","type":"link"}