Dinkelperle aus Kalabrien - 500 gr.
Dinkelperle aus Kalabrien - 500 gr.Perldinkel, sehr vielseitig in der Küche und in letzter Zeit weit verbreitet, ist reich an nährenden Eigenschaften und als unerlässlich für eine gesunde und richtige Ernährung anerkannt.
Dinkel kann zur Zubereitung von warmen Gerichten oder proteinreichen kalten Gerichten verwendet werden.
Pack 500 gr.
Ingredienti e allergeni
Ingredienti e allergeni
Ingredienti e Allergeni Ingredienti: 100% Farro (Triticum dicoccum). Allergeni: Contiene Glutine. Purezza: Prodotto naturale, non OGM, senza additivi o conservanti.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Valore Energetico 340 kcal / 1440 kJ Grassi 2.5 g di cui acidi grassi saturi 0.5 g Carboidrati 65 g di cui zuccheri 2.0 g Fibre 7.0 g Proteine 12 g Sale 0.02 g
Origine e produzione
Origine e produzione
Origine: Italia (prevalentemente Centro Italia: Toscana, Umbria, Abruzzo). Metodo di Produzione: Coltivazione: Il farro è una pianta rustica che resiste bene ai climi freddi e ai terreni poveri, richiedendo pochissimi trattamenti chimici. Perlatura: I chicchi vengono lavorati con macine di pietra per eliminare il tegumento esterno (crusca). Questo processo "apre" il chicco, permettendo all'acqua di penetrare velocemente durante la cottura. Pulitura: Segue una fase di selezione ottica e ventilazione per eliminare eventuali impurità e garantire chicchi integri e dorati.
Spedizione e conservazione
Spedizione e conservazione
Ambiente: Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta. Packaging: Una volta aperto, richiudere bene il sacchetto o trasferire il cereale in un barattolo di vetro ermetico. Durata: 12-18 mesi. In estate, se l'ambiente è molto caldo, può essere conservato in frigorifero per preservarne la freschezza.
