Tarte mit Bio-Orangen-Zimt-Marmelade aus Kalabrischem Orangensaft

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Beschreibung

Diese rustikale italienische Tarte kombiniert einen buttrigen Mürbeteig mit dem warmen, aromatischen Geschmack von Bio-Orangen-Zimt-Marmelade aus Kalabrien. Ein einfaches, gesundes Dessert aus authentischen Zutaten aus dem Herzen Kalabriens – ohne Verdickungsmittel, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe.

Zutaten

• 250 g Mehl
• 125 g kalte Butter, gewürfelt
• 80 g Puderzucker
• 2 Eigelb
• 1 Prise Salz
• Abrieb von 1 Bio-Orangenschale Orange
• 1 Glas (250 g) Tastiness Bio-Orangen-Zimt-Marmelade aus Kalabrisch

Zubereitung

1. Mehl, Butter, Zucker, Eigelb, Salz und Orangenschale zügig zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
2. Zwei Drittel des Teigs in eine gefettete und bemehlte Tarteform (22 cm Durchmesser) ausrollen. Den Boden mit einer Gabel einstechen. Die Orangen-Zimt-Marmelade gleichmäßig auf dem Boden verteilen. Aus dem restlichen Teig ein klassisches Gittermuster auf dem Deckel formen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 30–35 Minuten goldbraun backen. Vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen. Zutaten aus unserem Shop
   

   Bio-Orangen-Zimt-Marmelade aus Kalabresien 250 250 g.

   Handgemacht aus saisonalen kalabrischen Orangen und Bio-Zimt. Ohne Zusatzstoffe. 250 g.

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