Genießen Sie authentische italienische Köstlichkeiten, die direkt zu Ihnen nach Hause geliefert werden.
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🌞 Sommerpause: Bestellen Sie bis zum 31. Juli für sofortigen Erhalt. Bestellungen vom 1. bis 31. August werden ab dem 15. September versandt. Ihre Produkte warten auf Sie!
Die so genannten "Koteletts" vorbereiten und vom Ende des Knochens ausgehend das ganze Fleisch mit den Fingern nach oben drücken, so dass es oben an der Rippe rund bleibt. Die Rippchen leicht zerdrücken, in verquirltes Ei mit Salz und dann in Paniermehl tauchen und in einer Pfanne mit viel Öl braten. Sie werden in der Regel mit Petersilie und Zitronenspalten garniert serviert.
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