Pain de Jurmanu à la Crème de Pistache et Miel Calabrais
El desayuno real calabrés
Comience el día con un toque de lujo: pan Jurmanu a la parrilla, tartiner de veloutée de crema de pistacho siciliana y un filete de miel calabresa. Una combinación de delicias del sur de Italia que transforma el desayuno en un momento de puro placer.
Ingredientes
- 4 porciones de pan Jurmanu
- 4 tazas con crema de pistacho siciliana
- 2 tazas con sopa de miel de flores de Calabria
- Gránulos de pistache à volonté
- Una pizca de mar
Preparación
- Cocine a la parrilla las porciones de dolor Jurmanu en la parrilla o en cuatro a 180°C durante 3-4 minutos.
- Tartiner généreusement la crème de pistache sur cada tramo encore chaude.
- Agregue un filete genérico de miel calabrais.
- Termina con unos gránulos de pistacho y una pizca de sal marina.
- Servidor inmediatamente.
Consejos
El dolor de Jurmanu es un dolor tradicional de Calabria con un sabor rústico e intenso. El mar crea un contraste irresistible con el dulzor de la miel.
