Recetas para el almuerzo

Recetas italianas para el almuerzo

Descubre nuestra selección de recetas para el almuerzo: platos tradicionales italianos elaborados con ingredientes auténticos. Pasta artesanal, legumbres, carnes selectas y verduras de temporada para un almuerzo que rinde homenaje a la gran cocina regional italiana.

Descubre nuestras recetas para el almuerzo

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Pasta con pesto de albahaca, tomates cherry y burrata

Un colorido primer plato veraniego: pesto fresco, tomates cherry dulces y burrata cremosa.

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Risotto de azafrán con Ossobuco

El gran clásico milanés: risotto de azafrán con ossobuco estofado en vino blanco.

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Ensalada de farro con verduras a la parrilla y queso feta

Un plato ligero y nutritivo de una sola olla con farro italiano, verduras a la parrilla y queso feta griego.

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Sopa de legumbres con pan casero tostado

Sopa rústica y sustanciosa con legumbres variadas y pan casero tostado con aceite de oliva virgen extra.

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Espaguetis a la nduja con tomates San Marzano

Pasta picante y sabrosa con nduja calabresa y tomates San Marzano DOP.

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Orecchiette con ragú de salchicha calabresa

Pasta apuliana con ragú de salchicha calabresa picante y tomates cherry.

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Linguine con mariscos y bottarga de mújol

Refinada pasta con mariscos frescos y bottarga de mújol rallada.

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Tagliatelle con ragú de jabalí

Pasta al huevo con ragú de jabalí: un plato tradicional de la Toscana y Umbría.

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Berenjena a la parmesana clásica

El gran clásico del sur de Italia: berenjena frita, tomate, mozzarella y parmesano.

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Struncatura calabresa con tomates secos y nduja

Pasta tradicional calabresa con tomates secos en aceite y nduja Spilinga.

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Arroz Nerone calabrés con bottarga de atún

Arroz integral de Sibari con bottarga de atún rallada: un elegante primer plato marinero.

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Sopa calabresa de alcachofas y setas porcini

Sopa rústica con alcachofas calabresas y setas porcini: caliente, sabrosa y auténtica.

Descubre todos nuestros productos típicos italianos para preparar estas recetas en casa.

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