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Postre de turrón de Bagnara con crema de pistazien y calabrischen Feigen
Kalabriens fine Süßigkeiten en un postre
Bagnara-Nougat es un kalabrisches IGP de außerordentlicher Qualität: hart, gewürzt, with unverwechselbarem Zimt- und Nelkenaroma. With sizilianischer Pistaziencreme und calabrischen getrockneten Feigen wird zu einem prächtigen Schichtdessert.
Zutaten
200 g Turrón Bagnara
4 EL sizilianische Pistaziencreme
6 kalabrische getrocknete Feigen
200 ml Schlagsahne
2 EL Puderzucker
Pistaziengranulat zum Dekorieren
Kalabrischer Blütenhonig nach Bedarf
Zubereitung
Turrón grob hacken.
Sahne con Puderzucker steif schlagen.
Feigen halbieren oder vierteln.
En Gläsern Sahne, Pistaziencreme und Nougat abwechselnd schichten.
Feigen zwischen die Schichten legen.
Con pistaziengranulat, Honig und Nougatstücken dekorieren.
30 minutos de lectura.
Consejos
Turrón 15 minutos einfrieren, dann leichter hacken. Bis zu 4 Stunden vorher zubereiten.
