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Yogur con pistachos sicilianos y algarroba orgánica
Este desayuno es un homenaje a Sicilia: pistachos sicilianos enteros sin cáscara y algarrobas sicilianas orgánicas se combinan con yogur cremoso para crear un tazón nutritivo, naturalmente dulce y rico en proteínas y fibra. Las algarrobas, a menudo llamadas "el chocolate del pobre", tienen un sabor dulce y envolvente que combina a la perfección con los pistachos.
Ingredientes
200 g de yogur griego entero
30 g de pistachos sicilianos enteros sin cáscara
30 g de algarrobas sicilianas orgánicas
1 cucharada de miel italiana (opcional)
Granola artesanal al gusto (opcional)
Preparación
Vierte el yogur griego en un bol.
Pica las algarrobas sicilianas en trozos grandes.
Espolvorea los pistachos enteros y las algarrobas picadas sobre el yogur.
Añade un chorrito de miel italiana al gusto.
Cubre con granola casera. Para un toque crujiente.
Servir inmediatamente.
Consejos
Las algarrobas sicilianas orgánicas son naturalmente dulces y ricas en fibra: son un excelente sustituto del chocolate para quienes desean reducir el consumo de azúcar. Los pistachos sicilianos se encuentran entre los mejores del mundo por su aroma y sabor: úselos siempre enteros para conservar su textura crujiente.
