Recipes
Bruschetta con Paté de Anchoas, Burrata y Tomat...
Paté de Anchoas del Mediterráneo en aceite de oliva virgen extra untado sobre pan rústico calabrés tostado, con burrata fresca y tomates cherry marinados. Un antipasto elegante e intenso listo...
Bruschetta con Paté de Anchoas, Burrata y Tomat...
Paté de Anchoas del Mediterráneo en aceite de oliva virgen extra untado sobre pan rústico calabrés tostado, con burrata fresca y tomates cherry marinados. Un antipasto elegante e intenso listo...
Costillas de Cerdo al Cirò Rosso DOCG a la Barb...
Costillas de Cerdo refinadas en Cirò Rosso DOCG, terminadas a la barbacoa con glaseado de miel de castaño y guindilla calabresa. Un plato de carácter listo en 15 minutos.
Costillas de Cerdo al Cirò Rosso DOCG a la Barb...
Costillas de Cerdo refinadas en Cirò Rosso DOCG, terminadas a la barbacoa con glaseado de miel de castaño y guindilla calabresa. Un plato de carácter listo en 15 minutos.
Violín de Cabra de Aspromonte con Hierbas Aromá...
Un corte noble y raro de Aspromonte, el Violín de Cabra se convierte en un plato de gran carácter: cortado fino y servido tibio con hierbas silvestres calabresas, aceite de...
Violín de Cabra de Aspromonte con Hierbas Aromá...
Un corte noble y raro de Aspromonte, el Violín de Cabra se convierte en un plato de gran carácter: cortado fino y servido tibio con hierbas silvestres calabresas, aceite de...
Aspromonte-Ziegenvioline mit kalabrischen Kräutern
Ein edles und seltenes Stück aus Aspromonte, die Ziegenvioline wird zu einem Gericht mit großem Charakter: dünn aufgeschnitten und warm mit wilden kalabrischen Kräutern, nativem Olivenöl extra und Landbrot serviert.
Aspromonte-Ziegenvioline mit kalabrischen Kräutern
Ein edles und seltenes Stück aus Aspromonte, die Ziegenvioline wird zu einem Gericht mit großem Charakter: dünn aufgeschnitten und warm mit wilden kalabrischen Kräutern, nativem Olivenöl extra und Landbrot serviert.
Bruschetta au Pâté d’Anchois, Burrata et Tomate...
Pâté d’Anchois de Méditerranée à l’huile d’olive vierge extra étalé sur du pain rustique calabrais grillet, avec de la burrata fraîche et des tomates cerises marinées. Un antipasto élégant et...
Bruschetta au Pâté d’Anchois, Burrata et Tomate...
Pâté d’Anchois de Méditerranée à l’huile d’olive vierge extra étalé sur du pain rustique calabrais grillet, avec de la burrata fraîche et des tomates cerises marinées. Un antipasto élégant et...
Tripes à la Calabraise avec Pain Rustique et Pe...
Tripes prêtes à la Calabraise chauffées et servies de la manière la plus authentique : avec du pain rustique grillet, du pecorino affiné et un filet d’huile d’olive vierge extra....
Tripes à la Calabraise avec Pain Rustique et Pe...
Tripes prêtes à la Calabraise chauffées et servies de la manière la plus authentique : avec du pain rustique grillet, du pecorino affiné et un filet d’huile d’olive vierge extra....