Rezepte
STEAKS NACH NEAPOLITANISCHER ART
Zarte Rinderfiletsteaks auf einem Bett aus Prosciutto, getrockneten Pilzen und Petersilie, verfeinert mit Zitrone und Brühe. Ein reichhaltiges und duftendes traditionelles neapolitanisches Hauptgericht.
STEAKS NACH NEAPOLITANISCHER ART
Zarte Rinderfiletsteaks auf einem Bett aus Prosciutto, getrockneten Pilzen und Petersilie, verfeinert mit Zitrone und Brühe. Ein reichhaltiges und duftendes traditionelles neapolitanisches Hauptgericht.
Bacalao Calabrés mit Aceitunas Negras Monacali ...
Kalabrischer Bacalao mit Monacali-Essig, getrockneten Tomaten und Guindilla. Nach dem traditionellen Rezept mit reichhaltigen mediterranen Aromen.
Bacalao Calabrés mit Aceitunas Negras Monacali ...
Kalabrischer Bacalao mit Monacali-Essig, getrockneten Tomaten und Guindilla. Nach dem traditionellen Rezept mit reichhaltigen mediterranen Aromen.
Nduja- und kalabrische Käseplatte
Eine reichhaltige und authentische Platte mit Spilinga 'Nduja, kalabrischen Käsesorten, schwarzen Mönchsoliven und hausgemachtem Brot. Die perfekte Vorspeise, um die Aromen Kalabriens zu genießen.
Nduja- und kalabrische Käseplatte
Eine reichhaltige und authentische Platte mit Spilinga 'Nduja, kalabrischen Käsesorten, schwarzen Mönchsoliven und hausgemachtem Brot. Die perfekte Vorspeise, um die Aromen Kalabriens zu genießen.
Crostini mit Bergamottecreme und Ricotta
Elegante Crostini mit frischer Ricottacreme, verfeinert mit Bergamotte aus Reggio Calabria, kalabrischem Honig und nativem Olivenöl extra. Eine raffinierte und überraschende Vorspeise.
Crostini mit Bergamottecreme und Ricotta
Elegante Crostini mit frischer Ricottacreme, verfeinert mit Bergamotte aus Reggio Calabria, kalabrischem Honig und nativem Olivenöl extra. Eine raffinierte und überraschende Vorspeise.
Schwarze Monacoli-Oliven, mariniert mit aromati...
Kalabrische schwarze Mönchsoliven, mariniert in nativem Olivenöl extra, Knoblauch, Rosmarin, Thymian und Chili. Eine traditionelle Vorspeise, die in 10 Minuten fertig ist und am besten am Vortag zubereitet wird.
Schwarze Monacoli-Oliven, mariniert mit aromati...
Kalabrische schwarze Mönchsoliven, mariniert in nativem Olivenöl extra, Knoblauch, Rosmarin, Thymian und Chili. Eine traditionelle Vorspeise, die in 10 Minuten fertig ist und am besten am Vortag zubereitet wird.
Jurmanu-Brot mit Pistaziencreme und kalabrische...
Geröstetes Jurmanu-Brot mit sizilianischer Pistaziencreme, kalabrischem Honig und gehackten Pistazien. Ein Gourmet-Frühstück, fertig in 5 Minuten.
Jurmanu-Brot mit Pistaziencreme und kalabrische...
Geröstetes Jurmanu-Brot mit sizilianischer Pistaziencreme, kalabrischem Honig und gehackten Pistazien. Ein Gourmet-Frühstück, fertig in 5 Minuten.