Bruschetta con Olio Extravergine Biologico e Origano Selvatico

Bruschetta con aceite de oliva virgen extra ecológico y orégano silvestre

La bruschetta con aceite de oliva virgen extra ecológico y orégano silvestre es el aperitivo más sencillo y auténtico de la tradición calabresa. Pan casero tostado, aceite de oliva orgánico prensado en frío y orégano recolectado a mano en las montañas de Aspromonte: tres ingredientes, un resultado extraordinario.

Ingredientes

Preparación

  1. Tostar las rebanadas de pan jurmanu en una parrilla o en el horno a 200 °C durante 5 minutos.
  2. Frotar cada rebanada con el diente de ajo partido por la mitad.
  3. Rociar generosamente con aceite de oliva virgen extra orgánico crudo.
  4. Desmenuzar el orégano silvestre sobre la bruschetta.
  5. Terminar con una pizca de sal marina de Trapani y servir inmediatamente.

Maridajes

Para esta receta recomendamos: Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico, Orégano Silvestre y Mar de Trapani Sal.

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