Insalata di Caciocavallo Calabrese con Olive Nere Monacali

Ensalada De Caciocavallo Calabrese Con Aceitunas Negras Monacali

Name: Ensalada De Caciocavallo Calabrese Con Aceitunas Negras Monacali
Prep time: PT15.0M
Cook time: PT0.0M
Total time: PT15.0M
Yield: 4.0 porzioni
Cuisine: Italiana

La ensalada calabresa Caciocavallo con aceitunas negras Monacali es un plato fresco y sabroso que rinde homenaje a los mejores quesos y conservas del sur de Italia. El caciocavallo semi-añejo combina perfectamente con aceitunas monje negras condimentadas artesanalmente, todo ello enriquecido con aceite de oliva virgen extra orgánico de Calabria.

Ingredientes

300g Caciocavallo calabrese semiañejo
150g Aceitunas negras Monacali
3 cucharadas Aceituna Virgen Extra Ecológica Aceite
1 manojo de Orégano Silvestre
Rúcula fresca · Pimienta negra al gusto

Preparación

Cortar el queso caciocavallo calabrés en cubos o lonchas finas.
Colocar la rúcula fresca en una fuente.
Añadir el caciocavallo y las aceitunas negras del monje.
Rociar con aceite de oliva virgen extra orgánico, orégano silvestre desmenuzado y pimienta negra.
Servir inmediatamente como aperitivo o plato principal ligero.