Yogur con pistachos sicilianos y algarroba orgánica
Este desayuno es un homenaje a Sicilia: pistachos sicilianos enteros sin cáscara y algarrobas sicilianas orgánicas se combinan con yogur cremoso para crear un tazón nutritivo, naturalmente dulce y rico en proteínas y fibra. Las algarrobas, a menudo llamadas "el chocolate del pobre", tienen un sabor dulce y envolvente que combina a la perfección con los pistachos. Ingredientes 200 g de yogur griego entero 30 g de pistachos sicilianos enteros sin cáscara 30 g de algarrobas sicilianas orgánicas 1 cucharada de miel italiana (opcional) Granola artesanal al gusto (opcional) Preparación Vierte el yogur griego en un bol. Pica las algarrobas sicilianas en trozos grandes. Espolvorea los pistachos enteros y las algarrobas picadas sobre el yogur. Añade un chorrito de miel italiana al gusto. Cubre con granola casera. Para un toque crujiente.
Consejos
Las algarrobas sicilianas orgánicas son naturalmente dulces y ricas en fibra: son un excelente sustituto del chocolate para quienes desean reducir el consumo de azúcar. Los pistachos sicilianos se encuentran entre los mejores del mundo por su aroma y sabor: úselos siempre enteros para conservar su textura crujiente.
