Cebolla de Tropea con Indicación Geográfica Protegida (IGP)

Vista desde el mar, Tropea da la impresión de ser una ciudad inexpugnable. Las casas se asoman al horizonte desde una alta plataforma rocosa: es difícil distinguir dónde termina una y comienza la otra. La gran roca sobre la que se alza la iglesia de Santa Maria dell'Isola se proyecta hacia el mar como un bastión. Una vez en el centro, se descubre la infinita dulzura de su vida: los edificios conservan un aire desgastado y atemporal, apiñados en calles estrechas y encantadoras. Una parada en una trattoria típica es imprescindible, donde no podrás resistir la tentación de la dulce cebolla de Tropea, servida de mil maneras diferentes: cebolla de Tropea agridulce, mermelada de cebolla de Tropea, paté de cebolla de Tropea salado, cebolla de Tropea caramelizada, ensalada de cebolla de Tropea, cebolla de Tropea al horno, la típica pasta fresca fileja de Tropea con sabor a cebolla de Tropea, salsa de tomate con cebolla de Tropea, atún en rodajas con cebolla de Tropea, queso con sabor a cebolla de Tropea, sorbete de cebolla de Tropea y, por último, helado de cebolla roja de Tropea con IGP. ¿Te interesa adquirir alguno de estos productos? ¡Contáctanos!