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Queso 300 g - Maasdammer holandés

Queso 300 g- El Maasdammer holandés es un queso al estilo del Emmental holandés. Se elabora con leche de vaca y se deja madurar durante al menos cuatro semanas. El Maasdam tiene huecos internos, o agujeros, debidos al proceso natural de maduración, y se caracteriza por una corteza lisa y amarilla.

Ingredientes: leche de vaca, cuajo natural, sal.

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