Pecorino Siciliano DOP - Madurado con sabor fuerte

El Pecorino Siciliano DOP es el resultado de delicados equilibrios, que dependen de la cantidad de grasa de la leche utilizada, la alimentación de las ovejas, el periodo de producción y los distintos tiempos de envejecimiento. El Pecorino Siciliano DOP tiene un sabor muy fuerte, agradablemente picante y salado, que aumenta de intensidad con el envejecimiento. Es perfecto tanto como producto de mesa como para rallar.