COL CON PASTA

Ingredientes para 4 personas:
- Col limpia: 600 g
- Espaguetis partidos: 250 g
- Tomates pelados: 5/6
- 1 cebolla
- Perejil, aceite y sal al gusto.

Corta la col en tiras, pica finamente la cebolla y ponla en una sartén con el aceite. Cuando esté transparente, añade los tomates picados. Cocina durante unos minutos, añadiendo un poco de agua. En cuanto hierva, añade la col, sazona con sal, tapa y deja cocer a fuego lento. Una vez cocida, comprueba si hay suficiente agua para cocinar la pasta; si no, añade más.

Si lo prefieres, puedes sustituir la pasta por arroz.

La mayoría de los ingredientes originales utilizados en esta receta son del catálogo de la tienda de alimentación Tastiness.

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