PALETA DE CORDERO CON SALMÓN
Ingredientes:
Para 4 personas:
- 1 paletilla de cordero
- 100 g de cordero
- 1 lata pequeña de salmón
- 3 huevos
- Sal, pimienta
- Salvia en polvo
Primero, prepare el relleno con la loncha de cordero picado, el salmón y dos huevos duros, también picados. Añada sal y pimienta, un poco de salvia en polvo y espese el relleno con el huevo batido restante. Una vez que haya comprado la paletilla de cordero deshuesada y sin enrollar, coloque el relleno preparado en el centro, enróllelo como lo hace normalmente para asados, átelo bien y áselo en un horno caliente durante unos 45 minutos. Sirva con puré de espinacas.
La mayoría de los ingredientes originales utilizados en esta receta provienen del catálogo de la tienda de alimentos Tastiness. También puede comprarlos directamente en línea haciendo clic aquí
