No hay nada complejo en este plato extremadamente sencillo. Recomiendo usar productos calabreses: marcan la diferencia. Mezcla todas las hierbas y el aceite en una taza. La milk provola (o caciocavallo calabrese) debe cortarse en rodajas no demasiado finas y colocarse en un cuenco de terracota, rociando cada capa con la salsa aromática, como si fuera una parmigiana. La torre de provola debe colocarse en el refrigerador durante unas horas, antes de servirla fría con cucharadas de hierbas que se dejaron reposar en el oil.
Condividi
🛒 Prodotti utilizzati in questa ricetta
Personalizza la ricetta con i nostri prodotti artigianali
delizie culinarie seleziononate per chef e amanti della cucina
