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Yogur con higos secos de Calabria, nueces y miel de flores.
Un desayuno saludable y delicioso de Calabria
Este bol de yogur con higos secos calabreses, nueces y miel de flores es el desayuno perfecto para quienes desean empezar el día con energía y sabor. Los dulces y aromáticos higos secos calabreses combinan a la perfección con la cremosidad del yogur y el toque crujiente de las nueces.
Ingredientes
200 g de yogur griego natural
4-5 higos secos de Calabria
Un puñado de nueces sin cáscara
2 cucharadas de miel de flores de Calabria
Una pizca de canela
Unas hojas de menta (opcional)
Preparación
Vierta el yogur griego en un bol grande.
Corte los higos secos por la mitad o en cuartos y colóquelos sobre el yogur.
Añada las nueces picadas gruesas.
Rocíe con la miel de flores de Calabria.
Termine con una pizca de canela y hojas de menta.
Sirva inmediatamente o refrigere hasta el momento de servir. Comer.
Consejos
Los higos secos calabreses se encuentran entre los más apreciados de Italia, con un dulzor natural intenso y una textura suave. Si los prefiere más blandos, remójelos en agua tibia durante 10 minutos antes de usarlos. Puede enriquecer el tazón con granola casera para un desayuno aún más completo.
