Recetas

Riz Noir Nerone de Calabre aux Anchois à la Bergamote et Huile d'Olive

Riz Noir Nerone de Calabre aux Anchois à la Ber...

Riz noir Nero de Calabre aux anchois marines à la bergamota et huile d'olive. Un primer plato elegante y único con dos excelencias de calabraises.

Riz Noir Nerone de Calabre aux Anchois à la Ber...

Riz noir Nero de Calabre aux anchois marines à la bergamota et huile d'olive. Un primer plato elegante y único con dos excelencias de calabraises.

Saucisse Courbe Calabraise aux Pommes de Terre d'Aspromonte et Poivrons

Saucisse Courbe Calabraise aux Pommes de Terre ...

Salsa con courbe au four calabresa con manzanas de Aspromonte, poivrons y cebolla de Tropea. El plato rústico por excelencia de la tradición calabresa.

Saucisse Courbe Calabraise aux Pommes de Terre ...

Salsa con courbe au four calabresa con manzanas de Aspromonte, poivrons y cebolla de Tropea. El plato rústico por excelencia de la tradición calabresa.

Morue Calabraise aux Olives Noires Monacali et Tomates Séchées

Morue Calabraise aux Olives Noires Monacali et ...

Morue calabraise aux olives noires Monacali, tomates secos y pimiento morrón. Plato principal tradicional rico en ahorros mediterráneos.

Morue Calabraise aux Olives Noires Monacali et ...

Morue calabraise aux olives noires Monacali, tomates secos y pimiento morrón. Plato principal tradicional rico en ahorros mediterráneos.

Filets de Maquereau à la Bergamote avec Légumes Grillés

Filetes Maquereau a la Bergamota con Legumbres ...

Filetes de maquereau à la bergamota con verduras asadas y emulsión de aceite y bergamota. Plato principal ligero y elegante listo en 15 minutos.

Filetes Maquereau a la Bergamota con Legumbres ...

Filetes de maquereau à la bergamota con verduras asadas y emulsión de aceite y bergamota. Plato principal ligero y elegante listo en 15 minutos.

Mousse au Chocolat de Modica IGP et Bergamote Confite

Mousse de chocolate de Modica IGP y bergamota c...

Mousse velada con chocolate Modica IGP, decorada con confitura de bergamota y cacao negro. Un postre elegante, típico de Sicilia y Calabria.

Mousse de chocolate de Modica IGP y bergamota c...

Mousse velada con chocolate Modica IGP, decorada con confitura de bergamota y cacao negro. Un postre elegante, típico de Sicilia y Calabria.

Dessert au Nougat de Bagnara, Crème de Pistache et Figues Sèches Calabraises

Postre con Nougat de Bagnara, Crème de Pistache...

Postre en mesa con turrón de Bagnara Calabra, crema de pistacho siciliana y higueras secas de Calabria. Un postre suntuoso con excelentes calabraises.

Postre con Nougat de Bagnara, Crème de Pistache...

Postre en mesa con turrón de Bagnara Calabra, crema de pistacho siciliana y higueras secas de Calabria. Un postre suntuoso con excelentes calabraises.