Cappuccio Viola di Calabria 1,5 kg

Name: Cappuccio Viola di Calabria 1,5 kg
Brand: Calabria Boutique
SKU: NNO004
Price: 600 EUR
Availability: InStock

El Cappuccio Viola di Calabria se cultiva y se cosecha en la contrada Trappeto, un barrio de un pueblo pre-Apromonte de la provincia de reggio calabria. La col, repollo o berza se cosecha en diciembre. Los plantones se colocan a igual distancia en surcos bien abonados de forma natural, se espacian y se vuelven a escardar a lo largo del periodo vegetativo. La col es rica en minerales y baja en calorías. Nuestro cultivo produce tanto coles blancas como coles de color rojo púrpura.

Se envía fresca y limpia.

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Ingredienti e allergeni

100% Cavolo Cappuccio Viola fresco. Senza trattamenti post-raccolta.

Valori nutrizionali

Circa 30 kcal per 100g. Eccellente fonte di antociani (potenti antiossidanti che conferiscono il colore viola), Vitamina C e potassio.

Origine e produzione

Coltivato in pieno campo in Calabria, raccolto a mano al raggiungimento della perfetta compattezza del cespo.

Spedizione e conservazione

Spedizione in imballaggio traspirante. Conservare in frigorifero (cassetto verdure) avvolto in un panno umido o in un sacchetto forato per mantenere la massima croccantezza.

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