Filetes de bacalao de Calabria 180 gr en aceite de oliva

Stoccafisso ammollato (Merluzzo Nordico - Gadus morhua). Olio di oliva o olio extravergine di oliva. Peperoncino calabrese. Sale. Aromi naturali (cipolla, aglio, prezzemolo). Allergeni Pesce: Ingrediente principale (Stoccafisso/Merluzzo). Possibili tracce: Alcuni stabilimenti possono lavorare anche molluschi, crostacei o frutta a guscio.

Lo stocco è un alimento ad altissimo valore proteico e bassissimo contenuto di grassi (quelli presenti derivano quasi esclusivamente dall'olio aggiunto).

un'eccellenza della Calabria, in particolare della provincia di Reggio Calabria. Le zone di elezione certificate sono: Mammola: Famosa per lo "Stocco di Mammola" (inserito nell'elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali).

corriere nazionale o internazionale. mantenere in frigo o in luogo fresco una volta ricevuti.