Minestrina di Legumi della Nonna - 500 gr.
Minestrina di Legumi della Nonna - 500 gr.Sencilla y genuina Minestrone de legumbres que las abuelas del campo solían preparar en las tardes de invierno. En realidad, es una buena fuente de proteínas, minerales y fibra, necesarios para el buen funcionamiento del organismo. La sopa de la abuela tiene un sabor fuerte, como en la mejor tradición campesina.
Envase de 500 g.
Ingredientes: cebada pelada, guisantes mondados, guisantes amarillos mondados, habas mondadas, lentejas mignon, lentejas rojas mondadas, lentejas rojas enteras, judías redondas, espelta mondada, trigo sarraceno, alubias negras, judías negras, judías pardas, judías verdes azzuchi.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes y alérgenos
Ingredienti e Allergeni Ingredienti: Mix di legumi secchi in proporzione variabile. Solitamente include: lenticchie (verdi, rosse o bionde), piselli spezzati, fagioli (cannellini, borlotti o tondini), cicerchie e talvolta ceci piccoli. Allergeni: Naturalmente privo di glutine. Tuttavia, può contenere tracce di cereali contenenti glutine (orzo, farro o grano) a causa della rotazione delle colture nei campi o della lavorazione nello stesso stabilimento di confezionamento. Purezza: Prodotto 100% naturale, senza sale aggiunto, glutammato, conservanti o aromi artificiali.
Valores nutricionales
Valores nutricionales
Valore Energetico 325 kcal / 1370 kJ Grassi 1.8 g di cui acidi grassi saturi 0.3 g Carboidrati 48 g di cui zuccheri 2.5 g Fibre 15 g Proteine 22 g Sale 0.02 g
Origen y producción
Origen y producción
Origine e Produzione Origine: Italia. Le migliori minestrine di legumi provengono dalle regioni del Centro-Sud (Umbria, Toscana, Puglia, Calabria), zone vocate alla cerealicoltura e alla coltivazione di legumi autoctoni. Metodo di Produzione: Selezione: I legumi vengono raccolti a maturazione avvenuta e lasciati essiccare naturalmente al sole. Pulitura e Calibratura: Vengono selezionati per dimensione per garantire una cottura il più possibile uniforme tra le diverse varietà. Versione Spezzata: In alcune minestrine, i piselli o le lenticchie sono "spezzati" meccanicamente per accelerare i tempi di cottura e creare una naturale cremosità (grazie al rilascio di amido) senza dover frullare il tutto.
Envío y almacenamiento
Envío y almacenamiento
Ambiente: Conservare in un luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore. Packaging: Una volta aperto, richiudere bene il sacchetto con una clip o trasferire il mix in un barattolo di vetro ermetico. Consiglio: Se conservato per lunghi periodi in estate, è possibile mettere un chicco di pepe nero o una foglia di alloro nel contenitore per tenere lontani i naturali parassiti dei legumi. Durata: 18-24 mesi.
