Occhio di bue - dulces típicos del sur de Italia - 350 g conf. circa

Name: Occhio di bue - dulces típicos del sur de Italia - 350 g conf. circa
Brand: Calabria Boutique
SKU: PLMNO002
Price: 500 EUR
Availability: InStock

Occhio di bue - dolcetti tipici del Sud Biscottini tipici del Sud Italia prodotti con pasta frolla, riempiti con marmellate fatta in casa ai tipici gusti di frutta o di Nutella e per finire una spolverna di zucchero aelo sopra. ¡Deliciosas como tentempié! En el paquete encontrará sabores mezclados.

Ingredientes: harina, leche, huevo, sal, azúcar, aroma natural.

El peso neto es de unos 350 g.

€5,00 EUR

Oferta Agotado

Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

Ingredientes y alérgenos

Ingredienti e Allergeni Ingredienti della Frolla: Farina di grano tenero tipo 0, burro vaccino, zucchero a velo, tuorlo d'uovo, scorza di limone grattugiata, un pizzico di sale, estratto di vaniglia. Farcitura: Confettura di albicocche, fragole, frutti di bosco oppure crema spalmabile alle nocciole o al pistacchio. Finitura: Zucchero a velo. Allergeni: Contiene Glutine (farina), Latte (burro), Uova. Può contenere tracce di frutta a guscio (nocciole, pistacchi) e soia.

Valores nutricionales

Valore Energetico 425 kcal / 1780 kJ Grassi 19 gdi cui acidi grassi saturi 11 g Carboidrati 58 g di cui zuccheri 32 g Fibre 1.5 g Proteine 5.5 g Sale 0.15 g

Origen y producción

Origine: Italia. È un classico della pasticceria secca "da tè", diffuso da nord a sud in tutte le panetterie e pasticcerie artigianali. Metodo di Produzione: L'Impasto: Si prepara una pasta frolla "ricca" (alto contenuto di burro) per garantire la friabilità. L'impasto riposa al fresco per stabilizzare i grassi. Formatura: Vengono intagliati dei dischi di pasta. Alla metà di essi viene praticato un foro centrale più piccolo. Cottura: Cottura rapida in forno statico fino a ottenere una doratura pallida. Assemblaggio: Una volta freddi, si spalma il ripieno sul disco pieno e si sovrappone quello forato. Il contrasto tra la frolla croccante e il cuore morbido è la chiave del successo di questo dolce.