Hinojo de la huerta calabresa

Name: Hinojo de la huerta calabresa
Brand: Calabria Boutique
SKU: NNO002
Price: 800 EUR
Availability: InStock

Los hinojos se cultivan y cosechan en Puzzi, un pequeño pueblo preapromonte de la provincia de Reggio Calabria. Hay muchas variedades de hinojo. El hinojo conocido como Montebianco se planta en octubre en tierra abonada de forma natural y se dispone en surcos labrados a mano, tras haber sido espaciado y escardado ligeramente. Se cosechan en diciembre para degustar su dulce sabor en Navidad. La técnica de cultivo que utilizamos en la familia Martino consiste en llenar de tierra el pie del hinojo para que salga grueso, carnoso y crujiente.

Se envía limpio y fresco en un paquete de 2 kg.

£8.00 GBP

Oferta Agotado

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Ingredienti e allergeni

100% Finocchio fresco. Senza conservanti.

Valori nutrizionali

Circa 15 kcal per 100g. Altissimo contenuto di acqua, fibre, potassio e oli essenziali che favoriscono la digestione.

Origine e produzione

Coltivato in campo aperto nel rispetto della stagionalità calabrese. Selezione manuale dei cespi più compatti e bianchi.

Spedizione e conservazione

Spedizione protetta in imballaggio traspirante. Conservare in frigorifero (cassetto verdure); per mantenerli croccanti a lungo, rimuovere la parte verde superiore se non utilizzata subito.

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