Genießen Sie authentische italienische Köstlichkeiten, die direkt zu Ihnen nach Hause geliefert werden.
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🌞 Sommerpause: Bestellen Sie bis zum 31. Juli für sofortigen Erhalt. Bestellungen vom 1. bis 31. August werden ab dem 15. September versandt. Ihre Produkte warten auf Sie!
Etwas Butter in einen Schmortopf geben, das Fleisch bei starker Hitze auf jeder Seite 5 Minuten anbraten, dann vom Herd nehmen und auf einen Teller legen; den Boden des Schmortopfes mit dünnen Speckscheiben bedecken, das Fleisch wieder hineinlegen, zwei dünn geschnittene Zwiebeln, eine ganze Knoblauchzehe, einen Bund Kräuter dazugeben und alles mit in Scheiben geschnittenen Möhren, Salz und Pfeffer bedecken. 2 Gläser Wasser und 1 Glas Ätna-Weißwein dazugeben, luftdicht abdecken und auf kleiner Flamme ca. 3 Stunden kochen lassen. Beim Servieren beobachten, ob es in Ordnung ist, wenn es zu flüssig ist, die Hitze erhöhen, um es zu reduzieren, da es eingeschränkt werden muss.
