- 6 chuletas de cerdo pork - 1 diente de ajo - 1 pizca de semillas de hinojo - 2 cucharadas de aceite - Sal y pimienta
Pica el ajo y ponlo en una sartén con el aceite. Sazona las chuletas por ambos lados con sal, pimienta y un poco de hinojo y colócalas en la sartén. Dora las chuletas a fuego alto hasta que estén doradas por ambos lados, luego vierte un poco de agua caliente sobre ellas y termina de cocinarlas a fuego medio. Sirve caliente con puré de patatas.
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