SCADATEDHI

Ingredientes:
- harina: 1 kg
- aceite de oliva: 1 vaso
- levadura de cerveza: 50 g
- sal: 10 g
- semillas de anís: 20 g
- agua: 400 g

Coloca la harina sobre la tabla de repostería, vierte el aceite, la sal, las semillas de anís y la levadura de cerveza disuelta en agua tibia, y amasa, añadiendo constantemente agua tibia hasta obtener una masa suave. Amásala durante un buen rato (unos 30 minutos), luego empieza a formar palitos de un centímetro y medio de diámetro y dales forma de rosquillas que luego dejarás levar. Cuando estén hinchadas y ligeras, sumérgelas, de tres en tres o de cuatro en cuatro, en agua hirviendo; en cuanto suban a la superficie, retíralas con una espumadera y colócalas en una bandeja de horno engrasada. Hornear a 250 °C (480 °F) durante unos 20 minutos. La mayoría de los ingredientes originales utilizados en esta receta provienen del catálogo de la tienda de alimentos Tastiness. También puede comprarlos directamente en línea haciendo clic aquí