Recettes
Parmigiana classique aux aubergines
L'aubergine parmigiana dans sa version la plus authentique : couches d'aubergines frites, tomates, mozzarella et parmesan.
Parmigiana classique aux aubergines
L'aubergine parmigiana dans sa version la plus authentique : couches d'aubergines frites, tomates, mozzarella et parmesan.
Tagliatelles au ragoût de sanglier
Un premier plat traditionnel toscan : tagliatelles aux œufs frais et ragoût de sanglier parfumé aux herbes.
Tagliatelles au ragoût de sanglier
Un premier plat traditionnel toscan : tagliatelles aux œufs frais et ragoût de sanglier parfumé aux herbes.
Saumon au four en croûte d'herbes et pommes de ...
Filets de saumon en croûte d'herbes croustillantes, servis avec des pommes de terre rôties dorées.
Saumon au four en croûte d'herbes et pommes de ...
Filets de saumon en croûte d'herbes croustillantes, servis avec des pommes de terre rôties dorées.
Poulet Cacciatora avec polenta molle
Le ragoût de poulet cacciatore aux olives et aux câpres, servi sur un lit de polenta au parmesan.
Poulet Cacciatora avec polenta molle
Le ragoût de poulet cacciatore aux olives et aux câpres, servi sur un lit de polenta au parmesan.
Soupe de légumineuses avec pain maison grillé
Une soupe rustique et revigorante de pois chiches, de haricots et de lentilles, servie avec du pain grillé fait maison.
Soupe de légumineuses avec pain maison grillé
Une soupe rustique et revigorante de pois chiches, de haricots et de lentilles, servie avec du pain grillé fait maison.
Salade d'épeautre avec légumes grillés et froma...
Un déjeuner léger et nutritif : du farro avec des légumes grillés, de la feta et des olives, assaisonné d'huile et de citron.
Salade d'épeautre avec légumes grillés et froma...
Un déjeuner léger et nutritif : du farro avec des légumes grillés, de la feta et des olives, assaisonné d'huile et de citron.