Artemide - Affinato in Cenere di Ulivo 1,5 kg
Artemide - Affinato in Cenere di Ulivo 1,5 kgArtemide - Affinato in Cenere di Ulivo. Il formaggio fatto con latte 100% di pecora libera al pascolo, viene canestrato e lasciato a stagionare per circa 30 giorni, successivamente continua la stagionatura sepolto per ben 4 mesi sotto cenere d'ulivo. In particolare la cenere di ulivo viene prodotta bruciando raspi di ulivo secolare ottenuti dalla potatura delle piante stesse.
Questo formaggio di pecora è particolarmente adatto a fine pasto. Il formaggio alla cenere sviluppa il suo massimo gusto dopo un'ora almeno dal taglio.
Ingredienti: latte di pecora, caglio naturale, sale, aromi, cenere di ulivo.
Qualità eccellente.
Design premium.
Ottimo acquisto.
Miglior prezzo.
Ingredienti e allergeni
Ingredienti e allergeni
Prodotto tipico calabrese. Vedere etichetta.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Valori medi per 100g: Energia 850 kJ / 200 kcal; Grassi 10g; Carboidrati 20g; Proteine 5g; Sale 1g.
Origine e produzione
Origine e produzione
Prodotto e confezionato in Calabria, Italia.
Spedizione e conservazione
Spedizione e conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
