Taurarsi - Vino Rosso Campania DOCG 75 cl.

Vitigno principale: Aglianico (minimo 85%). Altri vitigni: Possono concorrere altri vitigni a bacca rossa non aromatici idonei alla coltivazione nella provincia di Avellino (massimo 15%), come ad esempio il Piedirosso. Additivi tecnici: Come per quasi tutti i vini, possono essere presenti solfiti (aggiunti o prodotti naturalmente durante la fermentazione) ed eventualmente agenti chiarificanti (usati nel processo ma generalmente non presenti nel prodotto finale). Anidride Solforosa e Solfiti: È l'allergene principale, indicato obbligatoriamente in etichetta con la dicitura "Contiene solfiti".

Energia: circa 85-90 kcal. Alcol: Il titolo alcolometrico minimo è del 12% vol (spesso arriva a 14-14,5% nelle versioni Riserva). Carboidrati/Zuccheri: Molto bassi (< 2-3 g/l), poiché è un vino secco. Grassi e Proteine: Trascurabili (0 g).

La zona di produzione è circoscritta esclusivamente alla provincia di Avellino, in Irpinia (Campania)

corriere nazionale o internazionale. mantenere in frigo o in luogo fresco una volta ricevuti.