Grappa dello Stretto di Messina bottiglia da 0,75 cl.
Grappa dello Stretto di Messina bottiglia da 0,75 cl.Grappa dello Stretto è una specialità che racchiude in sè la storia della Calabria, regione un tempo conosciuta come Enotria, la terra del vino. La selezione delle materie prime, la distillazione lenta in alambicco discontinuo e tutte le fasi della lavorazione, sono oggetto di una scrupolosa cura da parte della cantina. Il suo raffinato bouquet, il suo gusto deciso e generoso possiede tutte le qualità per soddisfare anche gli intenditori più esigenti.
Ingredienti e allergeni
Ingredienti e allergeni
🧪 Ingredienti La purezza è il marchio di fabbrica di questa grappa: Vinacce Selezionate: Ottenute dalla vinificazione di vitigni dello Stretto come Nerello Calabrese, Gaglioppo e Prunesta. Acqua di Sorgente: Utilizzata per la riduzione del grado alcolico finale. Nessun Additivo: Non contiene zuccheri aggiunti o aromi artificiali; il profilo aromatico è dato esclusivamente dalla qualità delle vinacce e dal processo di distillazione.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
📊 Valori Nutrizionali (per 100 ml)La grappa è un distillato puro con una gradazione alcolica importante, solitamente compresa tra 40% e 42% vol.Elemento Quantità Energia (Calorie)~235 - 250 kcal Energia (Kilojoule)~1000 kJ Grassi0 g Carboidrati< 0,1 g di cui zuccheri 0 g Proteine0 g Sale0 g
Origine e produzione
Origine e produzione
📍 Origine e Produzione Questo distillato è frutto di una tradizione millenaria legata alla cultura contadina della Costa Viola (Reggio Calabria). Origine delle Materie Prime: Le vinacce provengono dai vigneti coltivati sui terrazzamenti a strapiombo sul mare tra Scilla, Bagnara e Villa San Giovanni. Metodo di Produzione (Distillazione Artigianale): Raccolta: Le vinacce, ancora fresche e sgrondanti di mosto, vengono portate in distilleria subito dopo la svinatura per preservare gli aromi volatili. Distillazione: Avviene in alambicchi di rame, solitamente con metodo discontinuo a vapore. Questo processo lento permette di separare "testa" e "coda", conservando solo il "cuore" del distillato, ovvero la parte più nobile e profumata. Stabilizzazione: La grappa riposa in vasche di acciaio inox per diversi mesi prima di essere refrigerata, filtrata e imbottigliata.
Spedizione e conservazione
Spedizione e conservazione
In Dispensa: Conservare la bottiglia in posizione verticale, in un luogo fresco e lontano da fonti di luce diretta. La grappa non ha scadenza e tende a stabilizzarsi con il tempo. Temperatura di Servizio: Va servita preferibilmente tra i 10°C e i 12°C per le versioni giovani, per esaltare i profumi senza che l'alcol diventi eccessivamente pungente. Bicchiere Consigliato: Utilizzare il classico calice a tulipano per concentrare gli aromi verso il naso.
