Ricette italiane con i prodotti Tastinee Food Shop
Carne di Capra bollita alla contadina
Carne di capra calabrese sbollentata e poi cotta lentamente con Cipolla Rossa di Tropea, sedano, prezzemolo, alloro, aglio, pomodori maturi e pepe nero in grani. Il brodo di cottura serve...
Carne di Capra bollita alla contadina
Carne di capra calabrese sbollentata e poi cotta lentamente con Cipolla Rossa di Tropea, sedano, prezzemolo, alloro, aglio, pomodori maturi e pepe nero in grani. Il brodo di cottura serve...
Capra di Calabria cucinata al Ragù di pomodoro ...
Carne di capra calabrese marinata nel vino bianco, rosolata e cotta a fuoco lento con passata di pomodoro, Cipolla Rossa di Tropea, sedano, alloro e pepe nero in grani. Il...
Capra di Calabria cucinata al Ragù di pomodoro ...
Carne di capra calabrese marinata nel vino bianco, rosolata e cotta a fuoco lento con passata di pomodoro, Cipolla Rossa di Tropea, sedano, alloro e pepe nero in grani. Il...
Buffeddhi della Magna Grecia
I Buffeddhi sono ravioloni di pasta fritti tipici della Magna Grecia calabrese: sfoglia di farina, strutto e vino bianco, ripiena di purè di patate dolci con miele e cannella. Fritti...
Buffeddhi della Magna Grecia
I Buffeddhi sono ravioloni di pasta fritti tipici della Magna Grecia calabrese: sfoglia di farina, strutto e vino bianco, ripiena di purè di patate dolci con miele e cannella. Fritti...
Broccoli ffucati alla Calabrese
I Broccoli Ffucati (soffocati) sono il contorno tipico calabrese: broccoli freschi puliti e cotti lentamente in padella coperta con olio extravergine di oliva, aglio e sale, rigirando di tanto in...
Broccoli ffucati alla Calabrese
I Broccoli Ffucati (soffocati) sono il contorno tipico calabrese: broccoli freschi puliti e cotti lentamente in padella coperta con olio extravergine di oliva, aglio e sale, rigirando di tanto in...
Baccalà in umido alla Calabrese
Baccalà dissalato per due giorni, cotto in umido con pomodori pelati, patate a pezzi, Cipolla Rossa di Tropea, sedano, aglio e peperoncino calabrese. Un secondo di pesce povero e ricco...
Baccalà in umido alla Calabrese
Baccalà dissalato per due giorni, cotto in umido con pomodori pelati, patate a pezzi, Cipolla Rossa di Tropea, sedano, aglio e peperoncino calabrese. Un secondo di pesce povero e ricco...
Alici Ripiene alla Calabrese
Alici fresche pulite e farcite con un composto di pangrattato, formaggio grattugiato, prezzemolo, aglio tritato, capperi calabresi e pepe nero. Arrotolate, fissate con stuzzicadenti e cotte 20 minuti nel sugo...
Alici Ripiene alla Calabrese
Alici fresche pulite e farcite con un composto di pangrattato, formaggio grattugiato, prezzemolo, aglio tritato, capperi calabresi e pepe nero. Arrotolate, fissate con stuzzicadenti e cotte 20 minuti nel sugo...